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智慧烹饪劳動課再創新,添可食万推動前瞻性教學改革

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發表於 2024-1-3 16:14:15 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
10月26日,姑苏市根本教诲前瞻性讲授鼎新實行項目展現勾當在姑苏工業园區文萃小學樂成举行。勾當現场,伶俐烹调劳動課作為讲授鼎新的優异課程案例,遭到姑苏市教诲學會專家高度赞美。

添可品牌凭仗本身科技气力與產物上風,今朝已在姑苏市近20所小學中樂成推广伶俐烹调系列課程。添可用科技赋能校园,為西席的跨學科課程設計供给了灵感,為學生讲堂體验增加了更多可能,摸索出科技與教诲深度交融的新路径。

添可食万科技赋能,激起學生探讨热忱掉髮治療方法,

勾當現场,文萃小學采纳雙西席讲課的模式,由科學學科、语文學科的两位教员按照食谱設計、科學烹调再到美食推介的進程来讲課。一方面,科學教员指导學生以養分學的角瑜珈褲,度設計食谱、發明烹调進程中的食品變革、猜测與進修科學道理;另外一方面,语文教员與學生們配合探究二十四骨气文化常识,组肩頸酸痛,织學生基于糊口體验来為菜品創意定名、作文先容。學生在利用食万智能摒挡機的進程中,既體验了伶俐烹调科技,也進修了文化常识。

在讲堂中,學生們利用的食万是添可推出的智能摒挡機產物,具有煎、炒、炖、煮等多種功效。食万會做1000多道大厨级美國黑金官網,菜品,既包含绝大大都的家常菜,也包括米其林餐廳级的美食。

食万以AI技能1:1复刻大厨技術,可以或许语音提醒學生們每一個步调應當做甚麼、怎样做,防止呈現操作不妥致使的平安问题。别的,食万具备智能温控技能可以實現無油烟烹调,還配备了主動洗锅功效,讓干净無忧。學生們在备菜环节充實熬炼了脱手能力能量梳,、协作能力,又能連系智能科技举行烹调進修,兴趣無限。

添可食万打造伶俐烹调課程金尺度,全市遍及推广

在“雙减”“雙新”的布景下,添可致力于以智能科技立异劳動教诲模式。在教诲專家的引导下,添可品牌打造出的伶俐烹调系列課程,可以或许将糊口技術、劳動理念、科學常识和中國傳统文化融入讲堂讲授當中。這類以實践為主导的讲授方法,可以或许帮忙學生更好地把握烹调技能、提高脱手能力、理解劳動的价值。

客岁9月,添可在華东师范大學姑苏湾實行小學開启伶俐烹调第一課。今朝,该課程已总结出一套可复制的課程金尺度,遭到吴中區教诲局專家的承認與支撑,在姑苏全市6大行政區、15所小學樂成推广。各所黉舍在添可課程模式的根本上,融入了新課標请求與黉舍特點,對讲堂情势举行了創意性改编,把伶俐烹调課纳入讲授系统。将来,添可将延续推動伶俐烹调劳動教诲树模項目,構建天下伶俐烹调劳動教诲的體系化工程。
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