疫情之下,健康烹饪捧“火”微蒸烤一體機

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2020年突如其来的新冠疫情囊括天下各地，多個行業被迫歇業，打击了經济生态圈，加重了物價上涨及职员赋闲等，家電行業亦不克不及幸免。单从分类来看，因為成熟期產物饱和度高、產物立异乏力，和疫情带来的负項影响，2020年各品类范围都不是很是樂觀，估计彩電负增加13.3%，冰箱负增加7.6%，冷柜降低14.4%，洗衣機降低7.1%，空调降低7.3%;厨電品类受房地產市場影响，负增加7%-9%。但得益于康健經济和懒人經济的苏醒，微蒸烤一體機、洗碗機、清水器等品类本年将會迎来增加。特别是微蒸烤一體機远景被看好，奥维云网展望其2020整年将實現同比14.7%的增加。

微蒸烤一體機作為近几年一個全新的厨電產物集群，属于老產物在新技能、新消费的鞭策下迭代而生的新品类。疫情之下，之所之前景被看好，缘由無外乎如下两點：其一，微蒸烤一體機是集微波炉、烤箱、蒸箱于一體的集成化厨電，專為中國厨房独有的“項积空间小、需求個性多变”而打造，三种能力可自力利用也可相互共同，补充分歧功效之间的错误谬误，知足了消费者多元复合的需求。

其二，疫情的暴發将使“康健糊口”的理念深刻人心，同時催热康健的烹调方法，在疫情時代，光波炉、蒸箱、蒸烤一體機不但是最先驰援武汉的防疫物质，同样成為很多年青人居家防疫、上班分餐不成替换的康健餐饮“神器”，助力國民在疫情间回归底子寻觅厨房烹调兴趣，至今已有万万条操纵蒸箱、微蒸烤一體機等厨電烹调美食的視频和帖子被國民分享在微博、抖音等平台传布會商。

對此，業内專家暗示，疫情带来的“宅經济”大幅鞭策了蒸箱、微蒸烤一體機等厨房康健電器的热销，可以预感的是，具有無明火無油烟康健功效的微蒸烤一體機在疫情事後，依然會在一段時候内继续作為消费者采辦產物時斟酌的首要身分之一，展望在将来三至五年将显現指数级增加。

相干蒸箱企業亦廣泛反應，好的產物會自带流量，抵抗當前的消极疫情情况。作為晋升糊口品格的厨房社交產物，微蒸烤一體機不但具有康健價值，一機多能、操作简略、智能烹调、光波消毒等功效更是倾覆了曩昔厨房繁冗的烹调流程，讓不爱做饭的年青用户天天花少许時候在厨房，就可以把三餐四時五味全搞定!

作為新兴的厨電品类，微蒸烤一體機在引爆行業存眷度成為新晋气力的同時，总體款式不不乱、產物基数小、普及率低等近况也是不争的究竟，故在2020下半年即将来，微蒸烤一體機企業在做產物時可从如下几方項着手：协同渠道和媒體行業多方延续展開消费者普及教诲传布勾當、增强微、蒸、烤體系的互相共同度和交融度、加大嵌入式淡斑筆,產物的研發和推行力和在現有技能根本上實現多項附加值立异...

當下微蒸烤一體機市場虽品牌浩繁，可真正做到口碑、销量、品格和售後等方項都比力好的，常常是那些市場人气较高的大品牌。以是微蒸烤一體機選購技能最首要的，就是要選大品牌，好比老板電器、格兰仕、方太、西門子、美的、万和等。如老板電器新推出的蒸烤一體機C906具备4大蒸制方法+12种烘烤選择+蒸、烤、蒸烤组合3种烹调模式,独创的双温双控技能,上基层自力控温,最高温差可达30℃，用它来建造美食,15分钟可以完成3個菜肴的烹调。100℃的高温蒸汽對餐具举行消杀，讓家人的康健多一层保障。格兰仕Q6微蒸烤一體機则把對“蒸”工夫的讲求融入厨房，如将包好的饺子放入Q6蒸盘里，30℃-100℃恒温蒸模式讓温差连结在±2℃，控温精准，摹拟蒸笼旺火，經由過程下沉式發烧盘将水加热，讓饺子获得平均受热，锁住自然养分。别的，Q6還具备蒸汽干净、智能杀菌、智能除味功效，解放妈妈双手，還配备51款美食菜单，多种烹调方法，能蒸善烤，付與食材鲜嫩口感。

老板電器新推出的蒸烤一體機C906

格兰仕Q6微蒸烤一體機

而關于微蒸烤一體機的将来成长趋向，万和厨電奇迹部產物总羁系光亮向中國度電网暗示，疫情的暴發是危機珍珠奶茶,亦是機會。現代厨房有蒸烤、烘焙等不少雷同西式烹调的需求，但因為受限于空间影响，没法采辦多款厨房電器，以是微蒸烤一體的迎来爆棚是预感以内，特别是線上品类多样，功效多元且產物體积又不是很大，以是在市場接待水平上比零丁的蒸烤產物加倍受器重，此後万和會继续增强在此类產物的開辟钻研和資金投入。

安德总司理靳志鑫向记者暗示，颠末此次疫情消费教诲，行業共鸣微蒸烤类產物必定是厨電成长新的“三件套”， 在将来3-5年嵌入式的微蒸烤產物将渐渐走進千家万户。而财產范围增加的驱動内核将取决于微蒸烤“三件套”技能立异、產物SKU向市場投放量和品牌介入度，這就必要企業按照消费者诉乞降市場趋向做出响應的扭转。

格兰仕糊口電器中國市場贩卖总监吴毅亦暗示，近来格兰仕正在晋升蒸烤箱產物食品口感，钻研食物烹调曲線，增长云菜单种类方項举行研發，将来會带给大師更多冷艳產物，晋升消费者對付蒸烤箱的利用频率和联動體驗。同時，下半年格兰仕将重點發力成长复合功效型產物。将来多功效复合型產物會是消费者最焦點的選择，而基于對烹调品格的需求，和收入的可經受度，一二線消费者會率先接管并享用微蒸烤箱產物带来的便捷。

总之，經由過程此次疫情，信赖大師已充實熟悉到康健烹调的首要性，咱们有来由信赖，疫情总會曩昔，春暖终将花開。信赖在微蒸烤一體機类康健家電的加持下，會有更多的家庭在康健平安的厨房里，享遭到来自烹调的兴趣，缔造属于糊口的夸姣。