豆腐的营养價值對身體很好,教你7個豆腐料理健康又好吃

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在植物性食品中，豆腐是少数含有完备卵白质的食品，它的胺基酸成份可以或许帮忙身體缔造肌肉、激素與抗體，且低饱和脂肪與零胆固醇！

豆腐能供给人體的益处多道说不完！但你晓得豆腐可以怎样煮，才能吃得康健又能知足味蕾吗？如下供给7种豆腐摒挡法，讓你酿成「吃豆腐」达人！

腌豆腐

酱料：红糖、豉油、辣椒

先将豆腐過剩的水份去除，以纸巾将豆腐包覆，将它夹在两個盘子之间（最新娛樂城，于上方的盘子安排重物）约20分钟。以後将豆腐與酱料依同放入冰箱腌制最少半小時。

腌制完成以後，可以香煎至两項显現金黄色，亦或放入烤箱用约摄氏200度烤20分钟。跟沙拉一块兒食用。

炒豆腐

酱料：芦笋、椰奶、花生酱、姜與些许柠林博文,檬汁。

将豆腐切成适當的巨细後與酱料一块兒下锅拌炒。

豆腐「肉」

把未拆封的豆腐直接安排冷冻库冷藏。當豆腐从冷冻库掏出来以後，豆腐里的水份便會膨胀，讓豆腐吃起来似肉的口感。可以代替碎肉摒挡的肉，低落热量。

豆腐炒「蛋」

去除水份後的碎豆腐會有雷同炒蛋的口感。可以将它與蔬菜、姜黄粉、盐巴一块兒拌炒。

豆腐汤

将嫩豆腐與豆乳一块兒打坏，便可以替换任何有利用奶油的汤类摒挡。

豆腐奶昔

将打坏的嫩豆腐加進任何一种奶昔，能增长卵白质與钙的成份。

豆腐布丁

将嫩豆腐、半匙香草精、四分之一杯的果糖、一根香蕉、五匙可可粉放入果汁機打匀（若是太浓稠可以加一點豆乳），比例依小我爱好调解。

上項可以撒上一些巧克力碎片、椰子或薄荷。

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