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圖:香片浸鲮鱼球
中國人常说開門七件事──“柴米油盐酱醋茶”。“茶”被列為糊口必须品之一,可見其在中國文化中的首要职位地方。相傳在中國吃茶品茗的習气發源于神农氏,神农氏發明茶叶有治病的成果,厥後成长成為饮料,于盛世時更成為文人雅士的一种消遣。到了今天,茶更可入馔作為食材。港灯家政中間将由三月份起頭举行“茶香入馔”烹调树模課程,專業伴遊,导師将會傳養肺茶,授烹饪六款菜式,如香片浸鲮鱼球、洛神花雪耳爽、绿茶鱼卷、乌龙毛豆烩粉丝等,教你以分歧名茶,炮製多款茶香扑鼻的美食。
“茶香入馔”課程:三月十三日開課(共三堂)
本課除腳臭產品,程傳授以名茶配以中式质料烹饪六款清爽文雅的菜式,包含(1)绿茶鱼卷、乌龙毛豆烩粉丝;(2)香片浸鲮鱼球、红茶橙糕;(3)茶香鸡、洛神花雪耳爽。
导提高視力,師:林赵素玲密斯
三月十三日開課
課程共三堂,逢礼拜四上課
(下战书六時半至八時)
膏火:$270
網 址:www.hkelectric.com/hmc
Facebook:www.facebook.com/hmcfansclub |
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