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台经济部門拟4年投入11亿推動台灣美食國际化

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發表於 2021-8-20 16:51:25 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
中新網6月3日電 据“中心社”报导,台灣美食吸引很多國际参观客来台,台“经济部”决议應用“在地國际化”與“國际本地化”计谋,于2010年至2013年,以新台币11亿元,鞭策“台灣美食國际化举措规划”。

“经济部”上午在“行政院會”陈述“台灣美食國际化举措规划”,按照這項规划,预期将促成島表里展店台中搬家,3500家,缔造1万個就業機遇,新增國际美食物牌50個,培训國际化人材1000人次,协助商機媒合500家次,促成民間投資20亿元等方针。

“在地國际化”计谋方面,将以联谊會方法举行履历交换,作為美食政策鞭策的智库,并协助業者展店、成长美食一条街,也将举行國际美食嘉韶華勾當,動员参观遊览。

别的,也要打點厨師海外参赛培训,协助厨師介入國际厨藝比赛,以夺取國际声誉,也要打造台灣良庖演出舞台,讓良庖能在海表里演出,并踊跃夺取举辦國际型厨藝比赛。

“國际本地化”计谋部門,研拟台灣餐厅海外展店嘉奖機制,且群聚台灣美食物牌,進驻海外購物中間或百雨刷精錠,货阛阓。創建同一菜肴用语翻大老爺娛樂,译,作為國际推行根本,再辅以故事性包廢鐵回收,装,建造台灣美食文化说帖。
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