台北美食指南 L'AGE平价欧洲料理

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法國面包镶半熟蛋佐黑橄榄鲔鱼色拉／250元新台币▲酥脆的法國面包里头，暗藏湿润柔滑的半熟蛋，搭配鲜咸酸香的黑橄榄鲔鱼色拉，口感豐富多元。圖自《中國時报》■陈君玮／摄影

中新網12月12日電 据台灣《中國時报》报道，在台北民权东路附近的巷内有一家“L’AGE熟成餐厅”，主打欧陸料理和独創的早午餐，提供滋味奢华、价格平实的西餐選项。

餐厅老板周佑任拥有知名法式餐厅和五星级饭店历练，入行超過11年，自認已达“熟成”的绝佳状态。