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京台工會团體举辦厨藝交流赛 贴近民众生活

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發表於 2021-5-21 23:54:10 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
中新社台北4月15日電  北壯陽藥,京与台灣的两個工會集团15日在高雄合辦2017京台厨藝交换赛。促进這次勾當的高雄市议员黄绍庭暗示,民以食為天,期盼此次切近公众的勾當能動员两岸交换更多元。

北京市总工會副主席韩世春、台灣餐飲财產工會理事长林登春一同為這次京台厨藝交换赛拉開序幕。林登春暗示,台灣飲食文化深受大陆影响,也成长出本身的特点,此次厨藝赛不单是厨藝交换,也是感情交换。

此次出赛,台灣方面會聚了河滨餐飲团體、垦丁同一渡假村、人性台灣生活, 國际饭馆、台南大饭馆、君鸿國际旅店、义大皇家旅店等知名餐飲品牌的名主厨。大陆方面是北京全聚德、北京廉价坊等老字号餐厅主厨。交换勾當選擇位于高雄市香蕉船埠的廉价坊高雄店開展,這家有600余年汗青的老字号成了两地厨師互相进修的平台。
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