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杨光《中國味道》秀独門厨藝 美食蕴含隔辈深情

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發表於 2021-5-21 22:28:56 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
大型美食文化摸索節目《中國味道》,行将于6月8日18点档在央視综合频道播出第十期節目。本期節目标寻味佳宾曾于2007年得到《星光大道》年度总冠军,在 2008年就登上了央視春晚的舞台,他即是青年歌手——杨光。在本期節目中,杨光将向咱们展現他怪异的烹调技能,而他這次寻味的美食——樱桃肉,则饱含他對姥姥的感情影象。回想起姥姥和奶奶時,杨光还在現场演唱其原創歌曲《中國味道》,以此诉说他對姥姥、奶奶的忖量,令現场佳宾觀众為之深深冲動。

杨光展示怪异烹调身手

舒冬化身副厨失慎失误

在本期節目中,杨光将烹制一道他原創的美食——㸆焖大虾,据杨光先容,這道㸆焖大虾是由油焖大虾和㸆大虾两道菜连系而成,為了在節目中烹制這道美食,他已在家中苦练很多天。别的,杨光与众分歧的烹调方法也引發了很多觀众的好奇。因為杨光在八個月大時不幸遭受疾病,目力全数损失,他只能以“高尿酸怎麼辦,聞”代“看”,经由过程嗅觉對火候举行果断,在得當的時候将食材入锅,并凭仗纯熟的伎俩讓食材在锅中平均受热,令現场觀众很是诧异。

為了讓杨光更加顺遂地烹制美食,舒冬這次化身為杨光的副厨,在一旁供给协助,正确地履行着杨光交给他的每項使命。合法杨光要對這位优异的“助手”举行夸赞之時,舒冬却失慎失手将碗掉落锅中,引得現场觀众一阵轰笑。不外,眼疾手快的他敏捷将碗拿出,并示意觀众為其保护,這才防止被杨光發明。

寻味美食饱含姥姥爱意

遍访各地难觅兒時滋味

据悉,杨光這次来到《中國味道》将要寻味的是一道兒時姥姥常為他做的甘旨——樱桃肉。在杨光的影象中,北京賽車,小時辰,每到过年、过生日時,姥姥总會為他做這道菜。即使厥後姥姥影象力大幅阑珊,但她却照旧记得杨光最爱吃這道美食。“她那時由于阿尔茨海默症,影象力起头减退,一起头是忘工具,厥後就是健忘事變,再厥後记不清人,可是她历来记不错我小時辰那些事。”杨光回想说道。

在杨光12岁時,姥姥便分開了人間,从那以後,杨光只能经由过程影象回味那道樱桃肉的滋味。他说:“那味道一想起来的确滑嫩适口,我就感觉那是人世最佳吃的甘旨。”為了寻回這口認识的味道,杨光曾借着事情機遇寻访各地,但是由于這道美食比力少見,加上此中又融入了姥姥怪异的做法,以是每次寻味都以失败了结。不知這次来到《中國味道》舞台去濕食物, 的他可否完成多年来的欲望呢?

杨光姥姥的樱桃肉事实有何独到的地方?他曲折的人活路上又有哪些坎坷履历?更多出色内容,敬请锁定本周六18点档央視综合频道《中國味道》!
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