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海外網3月7日電台灣新北市菜寮地铁旁的“翻转flip”是三重區聞名咖啡厅，以意大利面、早午饭及治愈系甜点著名。店里有多項经典餐点，最聞名的莫过于招牌的“彩虹千层”跟暗藏版的“抹茶千层”。别的，店里的花生酱鸡排古巴三明治也很是好吃，店家还會附送吸油纸防止客人沾手剝瓜子機,，至關知心呢！
“翻转flip”的老板本来是做日本摒挡的采购身世，對付食材很是谨严跟请求。“這两年的食物平安比力有争议，大師都感觉早午饭是比力油炸跟美式的，我但愿可以翻转大師如许的觀念。”老板笑着说，跟着桃园機园地铁開通，使得三重區域加倍便捷，值得一提的是，店里泛泛晚上也有供给甜点，至關合适放工時或三五老友来集會。
下面咱们来先容店里小資本加盟創業, 的几款招牌餐点吧！
主餐烟熏鲑鱼班尼迪克蛋浓烈的荷兰酱淋在熏鲑及滑嫩的半熟蛋上，搭配烤到酥香的英式麦芬。进口時些微扎实的口感及浓烈的香气立即在口中绽铺開来；一旁另有苹果醋可以飲用，喝起来酸酸甜甜的，搭配的薯条也很脆喔！
青酱天使红虾意大利面這道主菜也很出格！来自南美洲阿根廷超大的天使红虾香煎事後海味实足，搭配蛤犡跟花枝、孔雀蛤等海產，至關够味，青酱也很浓烈，不會过于油腻喔！
花生酱鸡排古巴三明治現炸的鸡排与浓烈花生酱颠末热压後，口感扎实，對切後从侧切面可以看出食材的丰硕，搭配西红柿、洋葱等一块兒夹着吃，超有知足感。
甜点抹茶千层蛋糕一共有20层，蛋糕质料選用空运到台灣的日本有機抹茶粉、鲜乳坊嘉明鲜奶、大武山樂礼鲜蛋制成，带着隧道日本抹茶的微苦回甘，不甜腻且绵密的口感使人似乎来到了都門，阁下的大眼怪也是師傅一笔一笔渐渐画出来的，非经常使用心，這款蛋糕并無列在菜单上，属于“私藏”甜点。
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彩虹千层蛋糕療愈的彩虹千层是師傅一层层手工仓库制成，利用美國入口自然色素，食用平安無虞，内馅是提拉米苏口胃，带有一点点咖啡香，绵密潮湿的口感，与療愈的外觀，使人至關冷艳，店家笑说，先前有斟酌过把蛋糕用来作成7种口胃，“但红萝卜、抹茶、橙子這几种工具加在一块兒，味道真的太‘多元’。”厥後才改以6色，一共正新氣密窗，30层的方法建造。
英式伯爵茶戚风蛋糕一样是“私藏”甜点，松软的伯爵茶戚风淋上滑顺不甜腻的鲜奶油，撒在上面的玫瑰花瓣一上桌就可以聞到它的香味！进口時的典雅香味，与松软不干涩的戚风蛋糕真的很是搭。
程序塔（草莓塔/三眼怪抹茶塔/香橙柠檬塔）是一道很是赞的甜品。店家依季候食材建造程序塔，像近来很夯的草莓塔，便選用苗栗大湖的新颖草莓，堆砌成花的样子，超等梦幻；另有三眼怪抹茶生奶酪塔跟酸溜溜的香橙柠檬塔，可爱的造型，经常一出炉就被一網打尽。
金桔瓜果茶（冰）這款飲品至關经典，是一款健层系飲品，以當季新颖瓜果建造，每季风韵略有分歧，是新颖瓜果建造才能有的特点，基层為怪异果，上层為新颖苹果及柠檬，比很多坊間的瓜果茶都还要好喝。
猫咪棉花糖宇治抹茶但是甜点的绝美搭配呢！療愈系的猫咪棉花糖，在香浓的宇治抹茶中渐渐熔化，喝起来不會太甜，也没有甚麼抹茶的苦味，反却是香味很是浓，在嘴里久久都没散去，店家方才把猫咪棉花糖放进抹茶里時，阿谁画面一全部就是舒压啊！ |
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發表於 2021-5-21 17:57:15
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