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北鼎、臻米均入場,“刘畊宏女孩”能助推健康廚電触顶500亿嗎?

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發表於 2024-4-8 16:34:12 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
03 康健饮食廚電成长的威逼和機會

在消费進级大布景下,中國老苍生對付夸姣糊口的欲望愈来愈强烈,對付康健糊口的需求也愈来愈强烈,竣事温饱阶段、寻求消费進级的消费者對“康健饮食”的认知渐成主流,對“康健饮食”的寻求渐成刚需。

康健饮食廚電在久远上合适消费人群的需求,但是康健饮食廚電也可能面對如下的增加阻力和威逼:

部門產物并不是是刚需,且易被其他廚電產物/烹調方法替換;

廚電的產物技能已趋成熟,這就象征着企業若仍将立异冲破點局限在電機技能范畴,就很難再有大的作為;

消费者對廚電的认知已趋成熟,產物在短平鎮清水溝,時間內给用户的正向反馈可能不较着,如低油摄取對人體的好處只能在持久表日本護肝藥,現;

廚電市場总體较為饱和,竞争剧烈;

宏觀情况和房地產市場@款%7r1Ws%式對总%vpf48%體@廚電類贩賣带来的负面影响。

同時,汗青久长的中華烹調讲求色香味形,但知足色香味俱全的美食也未必都對人體康健有利。是以,品牌要做的是基于“康健烹調”的技能和產物前提下,即便利用糊口中的平凡食材也能知足消费者“康健饮食”的需求,同時還能顾全色香味。而這些上述節制参数在廚電上的實現,仅就電機技能而言早已經是消除口臭的藥,成熟技能,難處在于這些電機技能利用以前真個需求输入(或需求根據)及其来历的匮乏(如触及烹調學、食物養KUBET,分學、食物平安、康健醫學、生命科學等范畴與“康健烹調”相干的钻研功效)。康健廚電的成长仍需企業和品牌挑起大梁,用科技缔造康健饮食糊口。
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