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西餐，顾名思义是西方國度的餐去疤藥膏，食。西方國度，是相對付东亚而言的欧洲白人間界文化圈，西餐的正确称号應為欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式摒挡與中國菜分歧，一般利用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。

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