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我兒子比力喜好吃牛排，可是去一次西餐厅都要耗费大几百，以是很早我都有買食材本身做的設法了。前段時候看到朋侪圈老友分享了亿智蘑菇免费试用平台上線的Moido西厨機，简略领會後我就當真填写了试用规划，并祷告着可以或许中签，那几天我一向在刷新有名单颁布界面，看到试用名单有我的那一刻很是愉快，再次感激亿智蘑菇供给的Moido西厨機评测機遇，只要大師當真看待了总會中签的，加油吧小火伴们。Moido西厨機是一款颜值很是高的產物，內置的19種烹调模式都是設定好的時候和温度，一機多用，功效其實是太壮大了，特合适二人間界或三口小家庭做好每日三餐，一块兒来看看吧！
不愧是荣获两項國際設計界大奖的產物，包装方面很是邃密，內部雙层泡沫填充，一點也不暗昧。Moido 西厨機采纳了表里雙层纸箱举行包装，外层為瓦楞纸，內层為更精彩的礼盒設計，不管是自用仍是送人，都显得非分特别高级。
先看看全家福吧，除一台Moido 西厨機主機外另有一個平面锅（直径300×深48×205㎜）、一個多功效深锅（直径300×深74×底宽260㎜）、一根電源線、四內湖抽水肥,個硅胶防烫把套和两POLO衫,份利用阐明书。
我看到Moido 西厨機的第一眼，就被它高端大气的外觀所吸引了，身段娇小很是精巧，看起来又很是都雅，用来搭配美食摄影晒朋侪圈更是美极了。
Moido 西厨機通體配色為更具高档感的枪灰色，看上去确切很是標致，总體可分為底座、锅體和锅盖三部門，此中底座和手柄采纳了一體化設計，操控加倍驾轻就紗窗清潔神器,熟。锅盖和锅體都可自由拆卸，更便利平常洗濯和保護。
锅盖上印有“COOKING MASTER”字样，意為烹调大家。實在Moido 西厨機的操控方法确切很是简略，除DIY功效外，其他功效都是预先設定好的時候和温度，放入食材選定烹调模式，杜绝慌手慌脚，轻松坐等美食出锅就好。看到没，連排气孔都設計得那末優雅，锅盖和锅體連系後严丝合缝，在履行生态炖模式時可以削减水份蒸發，半途無需加水，享受原汁甘旨。
這是硅胶防烫把套装在锅柄上的模样，因為两種锅都采纳了一體化設計，以是還為大師配了四個硅胶防烫把套，可以和锅體完善交融，自由拆卸設計也更便利平常洗濯，够不敷知心。两口锅都采纳了高質量压铸铝材質，耐久耐用导热更快。
Moido 西厨機和傳统的電磁炉及電陶炉的加热方法其實不同样，因為采纳了远红外份子共振技能，加热區域看起来像极了一整块玄色玻璃台北外叫,。說白了加热道理就是經由過程底座發出波长為4~18微米的远红外線，直接穿透锅具促使食品自加热，热效力很是高，能源效力晋升至98.40%，可實現平均加热，保存食品養分。值得一提的是，用Moido 西厨烹调食材很是快，不管是做牛排、低温烹调仍是生态炖，時长都要比其他锅具更短，做好美食真的快人一步。就拿生态炖来讲，25分钟就可以做好無水炖鸡，够不敷快！
這是一款可以或许轻松進阶米其林的厨房新物種，為甚麼這麼說呢，Moido 西厨機內設19種米其林大厨智能菜单，每種烹调模式都摹拟了米其林大家的烹调伎俩，主动節制食材的烹调温度和時候，一旋一按操作简略，半途無需调试温度和時候，轻松坐享美食。Moido 西厨機內設的19種主动模式為牛扒、羊排、鸡肉、猪扒、鳕鱼、烙饼、蛋糕、Cookie、果酱、三明治、素食、麦片粥、微沸萃取、生态炖、油炸、三文鱼、汤、低温烹调息争冻，另有一種DIY模式，可按照烹调需求，選擇本身必要的時候和温度，阐扬分歧的創意烹调。
Moido 西厨機的後背設計有四颗防滑脚垫，足以保障產物在利用中的不乱性。看到超大号電扇和邊上的一排散热孔了嗎，散热能力仍是足够刁悍的。
電源接口為常见的倒“品”字插孔，可拆卸設計也更便利平常收纳和干净调養。電源線长度约為1.2米，足够知足平常利用啦。
功效方面就简略先容到這里吧，今天是七夕，媳妇說要好好尝尝新锅。無需開锅哈，用洗洁精简略洗濯就好。早上我和兒子睡醒時媳妇就已烙好几個南瓜饼了，利用烙饼模式，放入食材後實時翻面就好，是否是足够简略。Moido 西厨機的两個锅都采纳了新型耐高温水性涂层，在康健和平安性上仍是有保障的，看到没一點都不粘。
午時咱们筹备煎牛排和炖排骨汤，第一次练手我買的是大希地牛排，依照小關教員煎肉眼厚切牛排的教程起頭喽，不消黄油也能够哦。起首把牛排拿出来解冻并用厨房纸巾把概况的血水吸清洁，然後再用高温橄榄油将牛排两面涂抹平均。
接着打開Moido 西厨機的牛扒烹调模式，煎到两面焦褐状後多翻动几回，如许會使牛排受热加倍平均，根基上3 — 6分钟就煎好了。在全部煎牛排進程中，并無大量油烟發生，在開放厨房中利用也能随便烹调。實在Moido 西厨機的平面锅其實不算小，一次可以煎得下两块大希地牛排呢。
牛排煎好以後要記得拿出来醒肉哦，煎多久醒多久，最後厚切摆盘撒上黑胡椒和海盐就行了，這就是媳妇第一次做的战果，结果若何？看上去有無食欲呢！
“哇，看起来好甘旨呀，我都火烧眉毛了”我兒子說，确切此次做得蛮樂成的，疫情缘由，本年的七夕一成天咱们都在家過，再次感激亿智蘑菇供给的Moido 西厨機评测機遇。
下面起頭煲排骨汤，在這里给大師先容下Moido 西厨機的操控方法，先按開/關頭開機，然後滚动尾部的调理旋钮選擇必要的烹调步伐，最後再按開關頭2秒或選定步伐後不操作也會主动履行步伐，够简略吧。
煲排骨汤我選擇了最简略的清炖，把排骨焯水洗净，然後把所有食材筹备好放入锅內，参加适當温水，選擇炖汤功效就會主动做出适口的甘旨了。在炖汤的進程中很少能看到有水蒸气排挤，确切比傳统炖煮所蒸發的水份更少。我家是三口小家庭，炖一锅恰好是咱们仨的量，用Moido 西厨機炖出的排骨汤，要比用沙锅在燃气灶上炖出的加倍软烂，今後煲汤啥的就在Moido 西厨機上做喽。
河南人吃面條就像南邊人吃明白米同样，一天不吃就想，主如果經濟實惠還好吃。Moido 西厨機不止能摒挡西餐，做面條也是一把好手，今晚筹备用深锅做西红柿鸡蛋面，開干吧。
起首取两個鸡蛋打散，然後锅中烧油炒鸡蛋备用，接着爆香葱白，放入西红柿、豆角和胡萝卜丝，参加盐和生抽，炒出汤汁後加開水，水開後再下面。
最後放入炒好的鸡蛋和青菜，加盐调味，撒上葱叶和香油，開吃！這也是第一次用Moido 西厨機做，想吃嗎？因為锅和主機采纳了分體設計，以是平常洗濯调養也很便利，洗濯時可万万不要用钢丝球哈，耐高温水性涂层可没有特氟龙涂层耐刮，不外锅體彻底不會粘，以是也不會用到钢丝球哈。經由過程體验，我最大的感觉就是简略适用，我感觉Moido 西厨機的功效其實是太壮大了，特合适像我這類厨藝小白，依照食谱（食谱可以接洽客服获得燙衣機,哦）分分钟就可以做出一桌子美食，不管是中餐、西餐仍是甜點，统统搞得定。如今我家的每日三餐根基上都用Moido 西厨機解决，深锅用来炖汤，平盘用来炒菜煎牛排烙饼啥的，很是便利，举薦采辦體验哈！ |
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發表於 2023-9-19 13:27:48
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