廣安特色美食获评“中華美食”“天府名菜”

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近日，四川省级“天府名菜”名单出炉，廣安市4道美食樂成入選。此中，做生意務厅评比举薦，先锋桂兴羊肉樂成入選商務部编印的《中華丽食荟》圖册。

小平故乡廣安，物華天宝、美食荟萃。廣安作為古巴國、蜀國文化融合的焦点區域，饮食文化怪异，既傳承巴國美食之典型，又聚集蜀國美食之菁華，历經3000年傳承和立异，积淀構成一批有较高知名度、较大影响力、深受消费者爱好的特点美食，在川渝两地享誉一方、標新立异。

本年3月，連系商務部2021年“中華丽食防水補漏噴劑，荟”勾當的相干请求，四川省商務厅在天下率先启動了2021“味美四川”川派餐饮汇“天府名菜”评比勾當，以口香噴劑,進一步宏扬川菜饮食文化，打响天府名菜“金字招牌”，促成餐饮消费進级，拉動内需，辦事民生。為展現廣安“美食之都”魅力，鞭策餐饮業高質量成长，廣安市在廣安餐饮“五名”评比勾當的根本上，评比举薦30道廣安美食介入勾當。颠末8個月举薦、评比、酝酿，廣安市先锋桂兴羊肉、武胜麻哥面、岳池米粉、牌楼卤鹅大安通水管,4道美食樂成入選省级“天府名菜”。此中，做生意務厅支票借錢，评比举薦，先锋桂兴羊肉樂成入選商務部编印的《中華丽食荟》圖册。（记者 刘定春）