成都新东方美名远播 又迎美國朋友参觀學習

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打開網易新聞 查看精彩圖片品尝傅大師的菜品

打開網易新聞 查看精彩圖片外國友人亲自動手做川菜

打開網易新聞 查看精彩圖片“這可是我做的川菜”

打開網易新聞 查看精彩圖片合影時還不忘吃川菜

網易教育訊近日，成都新东方烹饪學校迎来一批远道而来的客人：二十位来自大洋彼岸的美國朋友，他们慕名来参觀學校，并在傅祖明的指點下亲手烹制中國菜。

二十位美國朋友在成都新东方老師的带领下先後参觀了该校的实训大厅、热菜大厅、模拟餐厅等，并走進了傅祖明的川菜课堂和學生们一起學習川菜。他们對傅大師娴熟的刀工、潇洒自如的翻锅、美轮美奂的菜式报以阵阵掌声。傅大師從“回锅肉”、“宫保鸡丁”、“鱼香肉丝”、“麻婆豆腐”、“水煮鱼”、“松树鱼”的制作技巧和要點讲起，并阐释了菜品的典故和名称来源，他们听得十分认真，并做着记录，還時不時向老師提問，品尝傅大師烹制的“回锅肉”、“宫保鸡丁”、“鱼香肉丝”等菜肴時，美國朋友纷纷竖起大拇指，稍等道“好吃”。

最後，二十位美國朋友系上围裙，亲手烹饪川菜。虽然，美國朋友们厨技不熟练，但在成都新东方烹饪學生的帮助和傅大師的指导下，他们都很開心地操作着。當他们将烧好的菜肴盛到盘子後，便迫不及待地拿着筷子吃起来，還赞叹自己做的川菜好吃。

名叫Tom和Dean的两位美國朋友合影時都還不忘吃上一两口自己的川菜，他们表示川菜在美國很受欢迎，他们和朋友聚餐時就常去吃川菜。但是這是他们第一次吃正宗的中國川菜，更是第一次自己做川菜，各種各样的材料經過自己的加工後，變成一盘盘红红火火的菜品時，她们觉得很神奇，川菜太有魅力了，感叹此次到成都新东方烹饪學校真是不虚此行。

中國的餐饮文化和特色美食一直以来都让外國人着迷。川菜冠于中國八大菜系之首历来受到世界各國人士的追捧，川菜粉丝遍布世界各地。外國朋友也纷纷来到四川學習川菜，成都新东方烹饪學校作為國际川菜教育基地以自己良好的品牌和口碑，成為世界各國友人進行烹饪文化交流的基地，學校把川菜厨藝毫無保留地展示给外國友人，让他们将独具魅力的川菜文化带回到自己的國家，让他们成為川菜文化最好的傳播者。