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12月12日，首届湖头御膳美食节暨台灣美食文化一条街開業典礼在湖头镇河邊南路新华都二期举辦。
据悉，本次勾當以“宏扬名相故乡文化，打造湖头小吃品牌，進一步促成两岸美食文化交换”為主题，由安溪县委台工辦、安溪县市场监视辦理局、安溪县遊览局、湖头镇人民當局主理，泉州市御制美食文化有限公司、台灣中坜参觀國际迷你小風扇,夜市杨桃汁饮品公司、安溪湖交友app,头小吃同行公會协辦。
据领會，御膳美食街由泉州市御制美食文化有限公打造，面积达1.5万平方米，但愿經由過程湖头小吃和台灣地域特點美食有機连系，打造成集小吃、购物、遊览、休闲一體化成长經济圈，推动闽台交换，动员湖头小吃手工業者、从業职员抱团成长，构成财產尺度、打造财產品牌。
御膳美食街所有台灣美食摊點的厨师皆来自台灣，将為門客们供给傳统而富有特點的正宗台灣美食。如，高雄黑轮、台灣烧肉粽、台南担仔面、台灣蚵仔煎/手抓饼、古早烧仙草、麻油鸡、焢肉饭……今朝，美食街已有40多家風韵小吃商家入驻，将于12月18日正式業務。
下一步，泉州市御制美食文化有限公司将继续投資打造扶植湖头御膳美食街，把湖头小吃、台灣地域正宗特點美食及天下各地品牌餐饮连成一片，推动美食财產在湖头成长、强大。
入驻商家
現场台灣美食大品鉴
❖台灣牛肉面
❖台灣烧仙草
❖台灣特點芝士土豆
❖台灣手工红豆饼
苗栗外送茶,
❖阿里山柠檬爱玉
❖台灣當地特點小吃
❖台北夜市香辣鸡爪
❖台灣桶仔鸡
❖乌梅汤
❖大肠包小肠
❖台灣大漠野栈
❖台灣蚵仔煎、手抓饼
❖台灣正宗卤味
❖台灣桶式烧烤
❖台灣臭豆腐
❖台灣炸虾
❖台灣夜市烧烤
本文收拾自：拾味安溪、安溪遊览、湖头事 |
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發表於 2022-2-3 20:03:58
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