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在家烹饪名菜不再是难事

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發表於 2022-12-16 16:36:56 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
佛跳墙、锅烧鸭……現在,市民不必要订外賣,本身脱手就可以烹调出這些美食。日前,由省贸易结合會主理的“河北省良庖名菜進万家”勾當启動,市民在電商平台下单,冷冻的菜肴半制品就會送抵家,颠末水蒸或水煮、油炸等简略操作後,就可以吃到香馥馥的菜肴了。

据先容,這是全省初次試水餐饮冻品線上贩賣模式。試水樂成後,這一電商平台年内将向京津冀地域周全推行。此前,這些餐饮冻品重要配送给全市各大餐饮饭馆。此举将進一步鞭策我市餐饮范畴的供應侧布局性鼎新,優化消费布局,為市民供给更多個性化、多样化的消费產物和消费渠道。

這個電商平台的名字是“淘锦坊”。河北省贸易结合會副會长李贵良暗示,平台旨在應用現代通信手腕,结合社區辦事機構,在包管約砲,味道與養分的同時,讓市民便利、快捷地就可以享用到各地特點菜、良庖名菜。“‘淘锦坊’微信平台的菜品都是饭馆平常谋劃的菜品,跟着這一平台的開通,讓市民居家吃上饭馆的良庖名菜成了可能。”

面临這個新泰山通馬桶,颖事物,记者采访了平台賣力人、石家庄餐饮协會副會长李琴。据她先容,消费者只需在手機上扫描微平台“淘锦坊”二维码便可以微信下单。菜品會在12小時内送至主顾家中,外包装上有保質期、包装日期、烹制阐明等,主顾只需打開包驅蟑螂神器,装袋,按步调加工便可,十分便利快捷。她说,一些简略菜品唯一四五分钟加工便可以上桌了。

今朝,该平台菜品包鼻炎特效藥,含天下各地的良庖名菜400余菜品,品類涵盖菜類、肉類、面點類、海鲜類等。平台會在天天的9時至12時派送前一天的定单,16時至18時配送當天上午的定单。一旦發明有質量問題,市民可以第一時候接洽客服,平台會當即举行处置。

自鼎新開放以来,餐饮業获得了空前的成长,良庖、名菜大量出現,業務额比年爬升。李贵良暗示,現在,河北省通便貼,将名菜名吃經由過程立异建造法子,逐步走向了公共餐桌。良庖主辦的菜肴經由過程尺度化、工場化走上了公共餐桌。(记者 焦莉莉)
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