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来“亲子廚藝教室”跟頂级大廚學做菜

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發表於 2023-6-26 16:31:21 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本報訊 (记者冯樱)爱做菜,想跟頂级良庖學藝吗?本周六下战书,《廣州日報》和《美食导報》将结合举行一場“亲子廚藝课堂”勾當,请来6位“廣州撚手”(指廚藝很纯熟,在本勾當中特指精英廚師)评比候選人現場教授廚藝。機遇可贵,接待一家巨细到正佳廣場4楼抚玩!

現場授藝的良庖都是廣州餐濕氣重吃什麼瘦身肚臍貼,,饮業响铛铛的人物:来自廣州酒家的染眉膏,两位中國烹调大家吴自贵和陈笑红,侨美團體的两位总廚杨振辉和陈擎,另有富煌團體行政总廚吴军,和耀華團體的总廚黄松添和行政总廚招佳業。届時,他们将現場傳授觀眾一些特长粤菜和点心的建造法子。

本次“亲子廚藝课堂”勾當,是《廣州日報》大型勾當“寻觅傳承廣州文化的100雙手”第二部門“廣州撚手”评比的读者互動环节。11月14日,第23届廣州(國際)美食节“美食名菜名点”暨“廣州撚手”评比勾當,經由過程現場廚藝角逐,评比出一批“廣州撚手”入围者(详见本報11月15日報导)。本報组织的准“撚手”與读者互動的“亲子廚藝课堂”勾當的预報一出街,就遭到读者的强烈热闹相慶。本報從報名的《廣音波拉皮,州日報》读者俱樂部成員中拔取的12個家庭,将上台获得良庖们手把手的教授。而参加的其他读者,同样可以在現場觀摩學藝,并加入有奖問答。

勾當時候:2009年11月21日14:30~17:30

地址:正佳廣場四楼烹调演藝場

“廣州撚手”勾當

“廣州撚手”勾當,是《廣州日報》 “寻觅傳承廣州文化的100雙手”系列勾當之一,是專門為廣州餐饮行業评比强人良庖的專項勾當治療便秘,。最後评比出的30名 “廣州撚手”将與其他行業門类的获奖者,配合得到“傳承廣州文化的100雙手”称呼。
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