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哪些川菜最能代表天府之國？哪道菜又是旅客最爱？7月20日，涵盖全省21個市（州）809道特点美食的天府遊览美食名录正式公布。
為贯彻落實省委省當局决议计劃摆设，“天府遊览美食推举推行勾當”于客岁12月启動，颠末各县（市、區）举薦，并經各市（州）當局核定，共推出809道天府遊览美食，并印制玉成省“天府遊览美食”名录。此中，既有川菜代表回锅肉、宫保鸡丁等备受公共爱好的家常菜，又有荥經挞挞面、宜宾燃面等颇具处所特点的隧道美食。在此根本上，省文旅厅组织餐饮業專家再次甄選，终极推出100個省级代表性天府遊览美食。這也是四川启動“天府遊览名牌”建立事情以来，首個公布的名牌。此後，四川将以天府遊览美食名录為根本，培養包装推出日貨百貨推薦,一地一味的饮食地標，多维度中壢通水管,、多条理展現推行四川美食、四川味道。
四川省营地與自驾遊协會還推出“川西養生，秘境·高原好菜”等10条“天府遊览美食路線”，旅客可沿着這些路線赏美景、品美食，感觉本地風土，品味人生百味。
副省长罗强出席典礼并為四川省“天府遊览美食名录”揭牌。（四川日報全媒體记者郭静雯） |
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發表於 2023-6-26 16:15:57
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