台灣诚品书店上演烹饪活動 也将在苏州和上海店推行

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书店除了阅读還可以做什麼？除了听讲座、看電影、欣赏表演之外，诚品书店（需求面积:15000-30000平方米）還上演烹饪活動，带领读者在书与非书之間進行阅读，讓读者對书店的想象得以延展，领略生活的各式美好。诚品烹饪讲座Cooking Studio，每周五在台北信义旗舰店邀请美食家、料理名厨現場示范烹调，与读者一起品味饮食生活。

诚品信义店3月27日邀请到日本最懂昆布的料理职人“土居昆布”第四代接班人土居纯一(《土居老铺傳承百年の昆布家常味》一书作者)，共同分享书中经验，分享示范读者用最简单的方法，做出最道地的昆布汤，讓读者领略昆布的原汁原味。



诚品Cooking Studio的美食书籍



日本最懂昆布的料理职人“土居昆布”第四代接班人土居纯一現場示范昆布料理（你好台灣網 谢彧 摄）

诚品书店Cooking Studio于2007年成立，以“阅读現場·寻味玩食”為主轴，固定于每周五下午推出特色菜谱与推荐烹饪示范活動。截至目前，Cooking Studio已经举辦超過400場活動，吸引2万多名读者参与，成功打造了独一无二的跨界阅读風景。

据诚品书店信义店组长李丝丝介绍说，诚品书店Cooking Studio模式也将會在诚品前進大陸的首站——苏州店、上海店推行，讓婆婆妈妈们在厨房家事忙碌之後，能感受宁静的阅读時光，品味美好生活。



現場學習烹饪的婆婆妈妈们（你好台灣網 谢彧 摄）