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兰州日报讯捕蒼蠅神器， 蚵仔煎、花枝烧、虾扯蛋……這些听起来有些新颖的名字实在都是些小吃名。7月4日，第四届中國·兰州公共美食文化節在欣大百货广场正式揭幕，現场品种繁多的各地小吃吸引了很多門客。据市商務局相干卖力人先容，美食文化節将于7月9日竣事，時代举行的公共美食名优風韵小吃展現展销讓兰州市民可以足不出户品味到各地的特點美食。市委常委、副市长段广平加入了當天的揭幕式。
“與以往兰州美食節分歧，為确保本次美食節食材隧道、風韵正宗，美食節上来自台灣的美食都是在台灣本地举行招商，美食節摊位商家来自台灣當地，用最傳统的工藝，現场烹制。原汁原味呈上台灣士林夜市特點小吃，讓兰州門客體验台灣美食，感觉怪异的美食和百家樂,文化，倾力打造兰州新型美食文化節。”市商務局相干卖力人奉告记者，台灣素有“美食天國”的佳誉，小吃交融了荷兰、葡萄牙、日本等國和闽粤等数十個省分和原居民美食菁華于一炉，缔造出祛濕排毒茶,享狐臭露,誉全世界的特點美食，并以极具亲和力的街邊小店和夜市情势呈現，茶叶、凤梨酥、蜜饯、珍珠奶茶、担仔面、虾仁肉羹、蚵仔煎、肉粽、臭豆腐、棺材板、润饼卷、蚵仔面線、割包、剉冰等等，都是台灣经典傳统美食。
《兰州日报》（2017年7月5日第R03版） |
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發表於 2021-8-20 17:15:12
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