韩综美食版“鱿鱼遊戲”引爆收視,眾多厨師竞技争锋!

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韩综再掀高潮，美食版“鱿鱼遊戲”火爆登場。
這次，节目将核心瞄准了美食范畴，约请了100位厨師開展剧烈比赛，被誉為真人版的《中華小當家》。新推出的综藝节目《好坏厨師：摒挡阶层战役》在2024年激發了遍及存眷，今朝评分高達7分。

美食版“鱿鱼遊戲”

12集×60分钟

★★★★

這部由網飞推出的韩综，自播出後便敏捷登顶網飞非英语剧集榜的Top1。其在豆瓣上得到了7的高分，廣受觀眾好评，乃至被誉為“摒挡界的鱿鱼遊戲”。
参赛選手方面，堪称八門五花。80位“草根”厨師组成為了“黑汤勺组”，他們當中有食堂姨妈、餐厅學徒，另有自學成才的厨藝快樂喜爱者。而另外一邊的“白汤勺组”則會聚了20位“精英”厨師，他們满是厨藝界的佼佼者，乃至有人曾為國宴掌勺。

再来看评委声势。白種元，作為韩國連锁餐饮的老板，對美食的酷爱堪称深刻骨髓，他热中于各種美食综藝，可谓專業門客的典型。而成英宰，則是米其林三星主厨，以抉剔的口胃和严苛的尺度著称，被業界誉為“阴間调味使者”。

在第一轮中，80個黑汤勺将面對一道菜的磨练，直接镌汰掉60位参赛者。

進入第二轮，20個黑汤勺與白汤勺将開展1V1的剧烈竞技，食材的選擇是盲目標，两位選手必需决出高低，只能留下一名。

而到了第三轮，百人评审團将介入此中，举行组队日本酵素,烹调大锅饭的挑战，方针是知足100人的餐饮需求。

颠末多轮严重而剧烈的比赛，终极将出生一名荣获3亿韩元奖金的烹调大家。
起首，讓咱們聚焦于第一轮的剧烈比赛。80位選手齐聚一堂，各展法術，此中不乏一些别開生面的参赛者。比方，有一名自称“拌饭大王”的大叔，他身着古装，恍如穿越時空而来，為拌饭建造進程增加了稠密的戏剧色采。但是，當评委品味後，他的评價却简略而直白：“好咸。”這一评價無疑给選手們带来了不小的打击。

再来看這位小伙子，他并未急于脱手做菜，而是先花時候翻阅了一本漫画书。细心一瞧，书名竟是《中華小當家》。這讓人不由有些狐疑，莫非他是在現學現賣嗎？但是，究竟却讓人大跌眼镜，他凭仗一道精心建造的红烧肉，居然真的得到了“及格”的评價。因而可知，這位小伙子在暗地里支出了很多尽力。

實在，在80位参赛者中，菜品的種類堪称满目琳琅。既有傳统的韩餐、意大利面，也不乏异域风情的海鲜沙拉、中西合璧的烤肉等多样選擇。但是，常常在颠末一番繁琐的操作以後，评委品味時的反响倒是八門五花，味道半斤八两。

而在這浩繁菜品中，中餐無疑展示出了其怪异的魅力。简略的麻婆豆腐盖饭、立异的东坡肉煎饺，和别具一格的狮子頭，都讓人面前一亮。虽然韩餐等其他菜系也半斤八两，但中餐的多样性和立异性無疑為节目增加了更多看点。

在浩繁中餐菜品脱颖而出，几位厨師接踵升级後，他們聚在一块兒交换起了各自的烹调心得。有人提议，何不配合開設一档《中餐厅》节目，分享中餐的魅力。跟着第二轮角逐的開展，节目愈發出色，看点层見叠出。

0颠末首轮的剧烈比拼，厨師們迎来了第二轮的1V1挑战。這一轮的匹敌尤其惹人注視，由于参赛者中不乏重量级人物。此中，黑汤勺组的“肉類黑帮”便向白汤勺组的李·爱德華倡议了挑战。值得一提的是，李·爱德華曾荣获“厨師界奥斯卡”詹姆斯比尔德奖，并受邀至白宫為美國总统烹调，其厨藝之精深可見一斑。

李·爱德華在节目中的厨藝表示可谓炸裂。他與肉類黑帮所面對的食材選擇一样简略却布满挑战——泡菜。對付這一食材，肉類黑帮展示出了深挚的烹调功浮球開關,底，奇治療腰痛,妙地将其與鱼、培根相連系，創作出别具一格的“三合”肉卷。而李·爱德華則别開生面，用泡菜汁煎制出鲜嫩的猪颈肉，并搭配柿子、梨、芝麻叶等食材，精心建造出一道色采缤纷、口感清爽的沙拉。

建造完成後，李·爱德華與肉類黑帮推着小車，满怀信心肠進入评委房間。评委們被事情职员蒙上眼睛，以确保品味的公道性。随後，他們别離測验考試了两位選手的好菜并赐與打分。這一环节布满了牵挂與等待，评委們只能經由過程味觉来评判。终极，李·爱德華凭仗其餐品在口胃上的豐硕条理，博得了评委們的一致好评，樂成胜出。

紧接着，第二组對决的两位“中餐女神”登場。這两位選手均以点心和中餐見长，她們在盲選环节抽中了不异的菜品——干萝卜缨。這一挑战無疑增长了對合利他命,   决的牵挂與出色水平。

這两位“中餐女神”的操作，無疑讓現場觀眾赞叹不已。一名選手以大刀片鱼，另外一位則應用冰糖拔丝，展示出精深的厨藝。這一幕幕認識的画面與操作，讓人不由遐想到她們的餐品——一道電動水槍, 是鲜嫩的“酸菜鱼”，另外一道則是香甜的“拔丝丸子”。

只能说，這些都是根本操作，没必要大惊小怪。

在中餐的范畴里，如许的表示确切犹如“降维冲击”一般，展示了较着的上风。

但是，從另外一個角度看，這两位選手也确切把握了扎實的根基功，并不是一味保守，毫無立异。

在如许的节目中，向外國觀眾展現中餐的這些“根本操作”，無疑也是一種有用的文化鼓吹。

紧接着节目開篇的出色剧情，咱們看到了80位厨師在统一園地内繁忙地烹调，排場热烈不凡，使人恍如回到了小時辰在電視機前旁觀美食综藝的夸姣韶光。而此中，客岁因“九轉大肠”而再度成為热议核心的名排場，更是讓觀眾們津津樂道。

而该档韩综不但以美食竞技為焦点，更融入了“阶层”的怪异視角。节目中，草根民間菜與精巧高级美食互相照映，一黑一白，并没有凹凸之分，惟有口胃之别。對付热爱漂亮食综藝的觀眾来讲，這部节目绝對不容错過，其诱人的美食場景定能讓您馋涎欲滴。