台灣廚藝教室交流論壇

 找回密碼
 立即註冊
搜索
熱搜: 活動 交友 discuz
查看: 484|回復: 0
打印 上一主題 下一主題

眾筹 | 孩子們的“小廚房”,也能玩轉“大社區”

[複製鏈接]

2244

主題

2244

帖子

6806

積分

管理員

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

積分
6806
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2022-12-16 16:01:29 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
社區? 廚房?這温情的处所就在北京西北五环外的冷泉村。走,随着我去领會一個專門關爱在京活動儿童的大社區。

家喻户晓,為了辦事于本錢利润的最大化,中國持久以来的“拆分型劳動力再出產轨制”已造成一亿活動儿童和留守儿童在糊口赐顾帮衬、教诲成长和人身平安方面等一系列問題。冷泉但愿社區就是為應答這些問題而做出的實践测驗考試。

冷泉但愿社區自2011年落地北京西北五环外的城邊村——冷泉村以来,已試探出成熟的社區活動儿童教诲和辦事模式,為活動儿童供给了有用的平安保護和糊口品格的晋升,也從儿童的認知模式和生命教诲入手,帮忙活動儿童創建了優良的生命發展模式和完备人格的塑造,使活動儿童的抗逆力和生命成长路径获得了加强。

Part1

為活動儿童供给一個平安的保護場合,使這些早出晚归的打工者没有回到出租屋時,他們的孩子可以或许得到平安的食品并免遭身心性的危险。

Part2

對孩子們履行定制教导,走進冷泉但愿社區,每名孩子都能在樂趣開辟培育、學業引导、自力保存练習等方面获得邃密化的周全赐顾帮衬和教导,使他們有足够的能量来應答情况的變革和挑战。

Part3

展開親子教诲,社區按期举行家长讲堂、親子共读、親子宴等,讓日常平凡忙于事情的打工家庭可以或许與孩子有公道的時候和空間举行親子互動,從而改良家庭瓜葛,提高家庭幸福度。

Part4

举行生命教诲。但愿社區經由過程發展小组、平安讲堂,按期對打工家庭及後代举行生命平安、社會瓜葛处置等方面的教诲,使之對社會、對人生、對進修事情的计劃都有了質的熟悉和改良。

Part5

公民讲堂。公民讲堂是冷泉但愿社區自力研發并施行的一套發展课本,合用于活動儿童综合能力晋升。公民讲堂經由過程贯串一種生命進程模式,把活動儿童的個别生命與家庭、社區、社會接洽起来,讓他們去踊跃自動地摸索這些生命要素間的互動模式,學會思虑并表达本身的感觉,建構踊跃的反响立場和抗逆力,塑造自發觉人、助人合作的公民意識。

最後到达:共治、共有、共建、同享。

社區廚房:只吃食品不吃食物,

劳動合作不做“白吃”

那末,冷泉但愿社區是如何故社區廚房為抓手,鞭策了冷泉村打工家庭間的合作系統呢?

但愿社區廚房有两個基来源根基则:

01

只吃食品不吃食物。但愿社區杜绝垃圾食物,這個底線不克不及破。每周末,家长结合會轮番率领孩子們做豐硕的午饭,天天下战书下學後,社區率领孩子們做简略的下午饭:锅贴、疙瘩汤、红枣銀耳羹……

02

但愿社區廚房履行劳動换食品的“消费”模式。按期的親子宴、周末的小饭桌,所有孩子必需介入食品的建造,劳動的孩子們會获得一张盖有但愿社區印章的進献券,孩子們拿着這张進献券换取社區的食品和社區互助社的其他學惯用品。

“小廚房”玩轉“大社區”

到如今為止,若是冷泉但愿社區廚房只做到這两步,那末,冷泉但愿社區廚房充其量也只是實現了一個小范畴、小群體的食品自授與自利罢了,没有甚麼可歌颂和夸耀的。可是,一次偶尔的機遇,社區發明小小廚房里包含着大學問。

测驗考試

2011年,冷泉但愿社區的《公民讲堂》课程在举行到親子瓜葛這一部門時,有孩子提议要给爸爸妈妈做一顿饭,而他們起首测驗考試的第一道菜就是番茄炒鸡蛋。

(前段時候,一则《世界再大,大不外一盘番茄炒蛋》的营销視频刷爆朋侪圈。一個成年人,既不會炒最简略的菜,也彻底没有關心爸妈的意識,真是使人叹為观止。但是,如许的“巨婴”在中國度庭里堪称触目皆是。做個番茄炒蛋都要三更吵醒爸妈,真是悲皮膚保養方法,痛!在咱們冷泉但愿社區,每一個孩子都要在小學阶段學會做饭技術,哪怕只是一盘番茄炒鸡蛋,不只做给本身還要做给家里人吃。)當天晚上孩子邀家长来但愿社區會餐時,好几位家长居然冲動地掉下了眼泪----没想到本身的孩子不单會做饭,并且做的這麼好吃,色香味俱全。

去斑膏,

小廚師與小廚房

由此,冷泉但愿社區就傳下来一個不可文的端正,節日要會餐,不是節日也要缔造一個由頭来會餐,社區家庭都愿意把各自的食材分享给其别人,一群人從進献食材到建造到配合會餐,已成了但愿社區社員家庭的一種糊口常态。

本身脱手人给家足

重阳節,立冬季,社區约请家庭會餐,老小三代都来社區;大師一块儿做凉菜、包饺子……白叟們感伤地说:“公社食堂”又回来了!”

咱們赤贫如洗,咱們合作走向但愿

但實在,咱們做得還不敷好,咱們没能從泉源长進行食品的出產,除家庭進献分享的老家食材外,咱們的不少平常食材仍是靠市場采購。咱們一向想在京城拿到一块属于咱們家庭结合會的地皮,大師操纵空暇時候,扶老携幼配合劳動,但一向未能實現。

虽事不尽人意,但冷泉但愿社區的食品合作系統的雏形就如许一步步創建了起来:

01

在一块儿建造平安食品的同時,社員家庭間的互信瓜葛已在润物無声中創建起来;由于食品建造的進程,所有人很是轻松、舒畅,各抒己見,加快了家庭與家庭之間,家庭與社區之間的慎密接洽。

02

社區為活動儿童供给了平安保護場合、平安的食品,解决了孩子們周末的午餐和下學後的下午饭問題,扭轉了孩子們吃垃圾食物的習气,為少年儿童的康健發展供给了保障。

03

培育了少年儿童酷爱劳動的品德品格,提高了其家庭责任感和自我保存能力;同時晋升了打工家庭的糊口質量,讓他們感觉到被尊敬,被器重,從而加强了自傲和幸福感。

04

孩子們在黉舍,未必和教員治療腰椎痛,吃的同样,打工者在公司未必和带领吃的同样,可是,在社區,所有人吃的都同样,没有特供,没有特权,人們在食品眼前實現了同等。

只是這個冬季,北鼻炎貼,京市“煤改電”政策的施行,使得冷泉但愿社區由于不具有享有當局低價電补助而必要付出昂贵的電取暖和用度,致使社區運轉压力陡增,阿谁作為“下战书的加油站”的小廚房,正寸步难行、摇摆于北風。

而冷泉但愿社區為鼓動勉励優异社員及優异家庭,每一年例行的年關奖學金颁布典禮本月21号行治療乾癬,将举辦,可是,孩子們翘首以盼的年關奖金至今還没有下落......



你的一元两元,可以帮忙一位活動儿童下學後喝一碗热呼乎的汤,放心地功课到晚上七點,跟放工返来的爸妈牵手回家。

每份爱心,都如阳光一缕、銀河一灿,暖和别人而光耀不减。
回復

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

本版積分規則

Archiver|手機版|小黑屋|台灣廚藝教室交流論壇  

台北植牙, 台北借錢, 荷重元, 未上市, 呼吸照護, 牙冠增長術, 牙齦整形, 紫錐花, 不孕症, 多囊性卵巢症候群, 瘦身方法, 台中搬家台中搬家公司封口機, 房屋二胎, 悠遊卡套, 廢鐵回收, 刷卡換現金, 假期論壇台灣醫美乳房整形隆乳, 滑鼠墊, 音波拉皮, 過濾網, 檸檬片, 投影繪畫機, 翻譯社, 水微晶, 飄眉, 堆高機, 壯陽藥, 壯陽藥推薦, 最有效的壯陽藥, polo衫, 2H2D持久液, 防早洩方法, 延時噴霧, 腰椎貼, 膝蓋貼, 頸椎貼, 治療頸椎病, 脂流茶, 豐胸產品推薦, 雙層紙杯, 台北招牌設計, Force Sensors, 抽脂價格, 汐止機車借款, 基隆支票貼現, 素描畫室汽機車借款, 白芸豆減肥, 皮膚瘙癢止癢膏, 山楂汁濃縮, 關節去黑淨化素, 櫻花綠茶, 瘦肚子飲品, 脆梅哪裡買, 黃連抑菌液, 降三高茶, 瘦身零食, 抗癌食品, 防癌水果, 明目食物, 除狐臭方法, 去狐臭產品, 德國馬膏, 舒緩肌肉酸痛, 氣墊粉餅, 遮瑕產品, 改善睡眠保健品, 搓泥神器, 拇囊炎貼, 顆粒拼搭積木, 酸梅湯, 隨身煙灰缸, 治療高血糖, 降血糖藥, 止咳茶, 潤肺湯, 治療頸椎病, 止痛噴霧, 護肝茶, 養肝茶, 日本護手霜,

GMT+8, 2024-11-1 14:25 , Processed in 0.060598 second(s), 5 queries , File On.

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表