|
|
潮州市妇联、市妇儿中間、枫溪區妇联
在枫溪區枫溪二村“粤菜師傅”培训基地举行
“粤美·家園——親子廚房 幸福讲堂”
第五場勾當
經由過程線上招募
来自全市的20對親子加入了這次勾當
▲旁观視频回首勾自熱火鍋推薦,當出色刹時
主持人颁布發表勾當起頭
枫溪二村妇联副主席吴惜玉對大師的到来暗示接待，但愿大師能渡過一個歡畅的親子韶光，學有所得。
潮州菜文化常識互動
潮州市睿技职業培训黉舍的教員用一場潮州菜文化常識問答拉開勾當序幕，教員提出問題，孩子們积极举手讲话，現場的氛围轻松愉悦。問題答复准确的小朋侪都得到自愿者奉上的精彩禮物一份。
孩子們积极举手
踊跃答复問題
自愿者赠予精彩禮物
树模讲授
勾當约请到廣东烹调名師林静卿教員現場傳授建造潮州特點小吃——笋粿。
潮州盛產竹笋，鲜笋具备甜、嫩、脆的特色。潮汕地域常以粳米、竹笋等原料做成風韵小吃——笋粿。
潮州特點小吃——笋粿
剁馅料、制粿皮、包笋粿……從原料的選擇到笋粿的驅蚊艾條,制成，林教員讲授得十分细心。
孩子們兴趣勃勃，當真察看與影象教員建造笋粿的流程與细節，夺取将笋粿做好、作美。
親籽實践
一人擀皮，一人包，親子間密切协作。纷歧會，一個個可爱的笋粿填满了大大的盘子。
好家風禮節讲授
在期待笋粿蒸熟時代，孩子們接管了好家風禮節讲授。
自愿者协助孩子們分笋粿。
颠末禮節讲授，孩子們雙手端着热火朝天的笋粿，将其递给爸爸妈妈，禮貌地讓爸爸妈妈先品味。
香馥馥的笋粿吃進口中，暖诚意窝，拉嫡親子間的間隔。
▲加入勾當的孩子們合影纪念
項目先容
廣东省主妇儿童勾當中間施行百万助力"粤美·家園"廣东省妇儿中間联動成长三年公益举措，鞭策家庭文明扶植、家庭教诲施行。在市妇联、市主妇儿童勾當中間的踊跃夺取下，枫溪區妇联的“親子廚房，幸福讲堂”成了全省25個百万助力“粤美·家園”公益举措項目之一。
“親子廚房，幸福讲堂”項目經由過程组织親子介入勾當，配合脱手建造潮州傳統小吃，創建调和親子瓜葛，建立杰出家風，提高家庭幸福感和得到感。同時，由潮州菜師傅教授身手，并讲述潮州傳統小吃的汗青由来，也能更好地宏扬和傳承好潮州傳統文化。
结合公布：潮州市主妇结合會、潮州市枫溪區主妇结合會 |
|
發表於 2022-12-16 15:59:55
收藏