台灣廚藝教室交流論壇
標題:
台灣政客厨藝大比拼
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作者:
admin
時間:
2021-5-22 00:46
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台灣政客厨藝大比拼
台灣的政治人物有一項共性,就是一年365天均可以在電視上看到他们的身影,在报纸杂志上見到他们的名字。给人的感受是,這些政治人物彷佛天天都在事情,每小我都仿佛事情狂一般,他们的糊口除政治,仍是政治。 厥後,《美凤有约》電視節目制片人灵機一動,一改以往满是藝人上節目做菜,改请知名政治人物上節目。節目播出後,觀众反应强烈热闹,不少知名政治人物也就成為了《美凤有约》的常客。電視觀众也由此晓得:有些知名的政治人物,实在也是做菜的妙手。
马英九:连做菜也请求完善
被人称為“明哲保身”的台北市长马英九,遇事请求完善的個性彻底展如今他做“鱼香鸡丝”這道菜上。马英九在做菜进程中按照火候的巨细决议要加几多的鸡丝、蒜苗,何時放甚麼调料,他也把握得十分正确。 當這道菜出炉時,马英九争先尝了一口,成果發明肉炒得不敷熟,也顾不得電視節目紧凑的放置,哀求主持人陈美凤讓他再炒一遍。 信赖马英九的家人必定不敢讓他在家做菜,程度不高,又事事请求完善,一餐做下去必定會没完没了,午饭也會酿成晚饭了。
谢长廷:大块炒菜、大块吃肉
高雄市长谢长廷做菜的功力,听说可以够得上“業余一级”,颇有“夜市大厨”的水准。谢长廷上節目時出格做了一道特长佳肴“青椒
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,牛肉”。谢长廷在現场對峙必定要本身親身切青椒。世人一看,公然似大家脱手,其刀法之快速和爽利,不由使人猜疑:谢长廷在从政以前到底在干甚麼? 昔時台灣大學结業後,谢长廷和夫人游芳枝赴日本都門留學。為了赚取學花錢,伉俪俩不能不打工,因而他们俩就到了一家中餐馆打工。事情十分辛劳,不单要帮師傅做菜,并且还要賣力外送。由于老婆游芳枝长相标致,餐馆老板每次都讓游芳枝去外送,谢长廷只好留在餐馆里做菜,没想到他塞翁失马,是以而练就了一身好厨藝。 在節目次制进程中,產生了一個小插曲:谢长廷在炒“青椒牛肉”時,時時呈現大炉火,连他本身都被吓了一跳。 谢长廷這类“大块炒菜、大块吃肉”的感情,也讓現场事情职员為他冠上“夜市大厨”的隽誉。
苏贞昌:“狮子头”拿第一
台北县长苏贞昌日常平凡给人一种严厉當真的权势巨子感,做起菜来同样有条不紊、當真賣力,讓節目事情职员十分冲動。 日常平凡由于忙于政务,底子没有時候下厨的苏贞昌,在承诺要加入美食節目後,前一天捐躯睡眠,特地要厨藝很好的妻子為他恶补厨藝,一個步调、一個细節都不落下,做完後再把保温过的“狮子头”带到節目中。除妻子的悉心引导,苏贞昌女
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,兒在他上節今朝,也出格仔细為他筹备了一条卡通漫画围裙,苏贞昌本身则带了炒锅、刀具,在全家人的庇护下,信念实足上節目做菜。 从肉馅的调味、捏成丸子,再把表皮煎过,最後再讓酱料汤汁入味,每一個動作、步调,都做得扎扎实实,公然做出了人人都称颂的“台灣狮子头”,苏贞昌也由此成為美食節目中做菜第一位的台灣政治人物。
罗文嘉:三分钟變出炸酱面
做起菜来,最有“阿Q精力”的,应當非罗文嘉莫属。做菜當天,罗文嘉说要教日常平凡繁忙又没有時候做菜的上班族,做一道简略单纯又快速的食品。 罗文嘉先将炸酱面的作料放进碗里,然後把面条和小白菜放入水中煮。 “這個小白菜是否是片兒太大,要不要切一下?”主持人陈美凤问罗文嘉,成果他的答复出乎現场合有人的料想,他说,“既然要快,就要省去切菜的時候”。3分钟後,面、菜熟了,罗文嘉就把面和菜放入碗里跟酱料搅拌,然後吃下大片、没有切过的小白菜。 面临這道名為“炸酱面痴人摒挡法”的菜,连見惯了怪异菜肴的陈美凤也不能不心悦诚服。
吴伯雄:言而不行的美食家
國民党副主席吴伯雄是第一名上美食節目标政治人
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,物,固然,這也是他第一次进厨房做菜。 吴伯雄自知本身的厨藝其实不敢阿谀,只好请出師傅做道客家小炒,最後本身再将小炒倒进锅里炒几下。固然不克不及在節目中大展厨藝,但吴伯雄倒是地隧道道的美食家,他對各道菜色的评论很專業,這也算是他有所交接了吧!
游月霞、李庆安、秦慧珠:“妈妈”架式实足
最有“妈妈味道”的菜,當推“立委”游月霞了。她一到了節目現场,就依照本身的習气,把所有的调味品和质料一字排開,瓶瓶罐罐、杯杯盘盘摆得满桌都是。公然分歧凡响,游月霞一次筹算做两道菜。 在短期内要做两道菜并不是易事,只見游月霞一邊忙来忙去,一邊还可以向大師讲解做菜的步调,曾有事情职员担忧她忙不外来,想过来帮手,游月霞赶紧推诿,“不消,不消,一切我本身来好了,不然會乱了阵脚和步调。“妈妈”的架式实足,却也讓大師看得过瘾,節目收視率陡增。几位“立法院”的女性“立委”,固然日常平凡忙于政务,但做起菜来却一点也不马糊。李庆安泛泛很忙,暴光率
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,也很高,但她却很晓得利历時間,只要一有空就會親身下厨為全家人献上一桌甘旨好菜。曾在美國留过學的李庆安,西式摒挡也做得很不错,白酱蛤蜊面颇具美國风韵。另外一位“妈妈”“立委”秦慧珠,只如果北方面食类食品,统统都难不倒她,难怪她老公魏约翰“长得身强體壮”。
苏嘉全、余政宪:倾销自家名產入菜
本年高升為“内政部长”的前高雄县长余政宪,连做菜都没有健忘倾销高雄县名產,出格選了“鸡丝炒香瓜”和“凤梨柳橙芭樂虾”两道高雄特点菜,但又恐怕本身做欠好,还出格请了良庖現场引导,并且炒完菜後还十分讲求摆放的美感,真堪称“名師出高徒”。 屏东县长苏嘉全和余政宪同样,做菜不忘倾销名產,不外他还别開生面地穿上了整套的厨師服,成為了最像大厨的政治人物。
璩美凤:菜味要靠冥想
因遭受偷拍风浪而在华人間界申明大噪的前新竹市文化局局长璩美凤,是電視美食節目中做菜最“另类”的政治人物。當初她上節目時,大師还不晓得她热中于阿梵达的修练,如今看看作出来的菜,果然“禅意实足”。 上節目時,璩美凤特地穿了一身名牌白衣白裤。做“炒三丝”這道菜時,放了金针菇、木耳和干香菇下锅炒,炒完後筹备要放入盘子里時,却被主持人陈美凤禁止,“你忘了要放盐、糖、味精這些调料了。”成果璩美凤仍是夹起了菜,放进口中,接着闭上双眼,静默了30秒。 随後奉告“一头雾水”的陈美凤,“當你把眼睛闭起来,悄然默默地冥想,然後就會领會到菜的原味。”成果,听说连陈美凤也能领會出“炒三丝”的原味。 台灣政治人物忙归忙,可是一说到做菜,还真是有模有样,一点兒都不逊于他们问政的當真劲兒。固然,他们做菜技能各有分歧,若是细心察看,还真的可以在他们做菜的进程中,看出他们各自的问政气概,真是“甚麼样的政治人,做甚麼样的菜。”(洪文)两岸瓜葛
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