台灣廚藝教室交流論壇
標題:
出道15年!把正宗台灣菜搬来浦东!三杯鸡、花莲烹鱼、姜母鸭…全都...
[打印本頁]
作者:
admin
時間:
2021-5-21 18:19
標題:
出道15年!把正宗台灣菜搬来浦东!三杯鸡、花莲烹鱼、姜母鸭…全都...
無門坎!
可叠加!周小節沐日通用!
勾當時候:2021.1.1-2021.03.31
周小節沐日全天可用、事情日17:00以後可用
注:事情日午市不成用
春節時代2.11-2.16不成用
*不与店内其他勾當共享
這是一家由于恋爱而出生的餐厅,
主辦报酬了赐顾帮衬假寓在上海的台灣師长教師的胃
,以是開了這家和盈台灣摒挡。
為了在上海也能吃到正宗台式风韵,主辦人
曾屡次到台灣造访餐飲界大咖
。凭仗好味道和家一般的优良辦事,一起从浦东火至全部魔都!
没吃过三杯鸡就不算吃过台灣菜,和盈家
举薦榜第①的幸福三杯鸡,
凭仗隧道口胃博得了很多称许,不少人在這里不但品味到了甘旨,还解了乡愁!
经典1.0幸福三杯鸡,
一杯米酒,一杯麻油,一杯金兰酱油,
秘制的三杯配料都是从台灣空运而来,全程不加一滴水。
選用的满是
鸡腿活肉,肉质香嫩软滑,
酱汁的鲜香已完彻底全侵入鸡肉的每寸,加之魂魄香料九层塔怪异的香气,妥妥的下饭神器!
除傳统三杯鸡外,和盈
為了逢迎更多年青人的口胃
,举行了立异改进,
肉质更嫩的幸福三杯青蛙
成為了吃货们的新宠。
青蛙先炸再煮,搭配经典的三杯配料,
满锅都是大长腿,
旺火收汁将三杯菁华尽数吸取,
醇香味浓。出锅後再撒上几片九层塔,香味在氛围中满盈。
青蛙肉更软嫩,听凭谁碰到它都無力抵挡、口水直流。
银白紧实、肌肉曲线完善的蒜瓣肉,嫩到没朋侪,
浓烈的香味囊括舌头,储藏着無限的鲜美。
高定版3.0幸福三杯鲍鱼鸡,賣相上更出彩,
選用的是八头鲍,個头够大肉质够丰满,
一点也不小家子气。
肉丸機
,滑嫩弹牙鲜香味美的鲍鱼,加之三杯怪异的浓烈酱汁,
色香味俱佳。
花莲烹鱼,也是进店必点系列之一。
泡菜酸辣和蔬果清鲜两种口胃,知足了更多人的口胃需求。
選用的是
7斤摆布的脆肉罗非鱼,天天从指定湖域新颖直送。
比起其它鱼,脆肉罗非刺少肉嫩,肉质加倍健壮,口感清新,脆滑、爽口。
厚实的鱼块和富含益生菌的便宜老坛鲜泡菜旺火炒,够酸够辣微微甜的红火泡菜口胃;切成片连系蔬果鱼露类清蒸的清鲜口胃,
一鱼两吃,双色双味。在魔都只此一家,此外店吃不到哦。
最後,万万别忘了
点上一碗面线
,将酸辣浓烈的汤汁倒在面线里搅拌平均。
细颀长长的面线夙来有添福添寿的夸姣寄意,
一碗面线下肚,带着夸姣祝愿喜迎2021。
一入冬,特别是近来气温骤降的魔都,
一份滋补的姜母鸭成為
暴牙
,了更多人的首選甘旨。
上桌後,店里的小哥哥还會
現场淋上高粱酒,焚烧燃去酒精,留下暖补,
酒香扑
新北市當舖
,鼻,使人沉醉不已。
鸭子選用的是
走地红面
消痔瘡茶
,番鸭,加之老姜和十全大补藥膳包烧成,
滋补至极,实在是秋冬必吃佳品。
火焰姜母鸭
姜和酒的香醇也融入至鸭肉纹理,
肉质瘦而不柴,外干里嫩,
各类元素夹杂而成的香气裹着鸭肉,在进口時恍如跟着神经分散到了身體的每個角落。
蚵仔煎作為台灣经典小吃之一,大大都人是从《转角碰到爱》领會到的,带着满满的芳华回想必需点上一份。
进口糯糯的、QQ弹弹,蚵仔颗颗丰满诱人,
一口下去满满的幸福感。
饭後再来上一碗杏仁豆腐,爽口不腻。
采纳台灣古法建造的豆腐,
DuangDuangDuang,像果冻同样Q弹。加之酥脆的杏仁片,康健又甘旨。
2006-2021,本年是和盈的第15個年初,
作為一個“老店”,和盈一向连结一颗“
年青”的心态,与時俱进,不竭立异。
店里颠末从新装修,原木色桌椅、绿植粉饰、犬牙交错的吊灯、简便的色调、豁亮的内堂,
没有过量繁杂的元素,却饶有诗意。
另有
高雅大气的包間
,透过落地窗,还能感觉外面的毂击肩摩,有着一份
闹市里独占的安谧。
殷勤有礼的辦事,
讓用餐也是恬静的享受。如今店里另有
關切少人数的宴请和大饭,推出俩人起的宴席,真的太知心了。
和盈×Enjoy上海福利
和盈台灣摒挡
44.9元朝100元券
無門坎!
可叠加!周小節沐日通用!
勾當時候:2021.1.1-2021.03.31
周小節沐日全天可用、事情日17:00以後可用
注:事情日午市不成用
春節時代2.11-2.16不成用
*不与店内其他勾當共享
最後
码住地点不迷路
和盈台灣摒挡
地点:东方路1298号一楼
交通:距地铁4/6号线蓝村路站1标语步行370m
業务時候:周一至周日 10:00-21:30
大陆第①家店
一键玩转迪士尼
摩登藝術王國
凯宾斯基自助
鲜入围煮
涟泉大江户
好利来Lab觀点店
仙人联名
东京牛奶芝士工坊
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
歡迎光臨 台灣廚藝教室交流論壇 (https://newstour.com.tw/)
Powered by Discuz! X3.3