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標題:
百种台灣美食周六等你品尝
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作者:
admin
時間:
2021-5-21 23:34
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百种台灣美食周六等你品尝
淘 300余种產物来渝展销
据领會,本届美食節由渝台综合性经济互助促成會主理
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,,台灣餐飲小吃交换成长协會承辦。
“展销時候為10点至21点,在此時代,市民可随時前来品味隧道的台灣小吃。”台灣餐飲小吃成长协會會长兼秘书长沈世铭暗示,本届美食節分為工贸特產區(农特產物、工贸產物)、特点食物區(台灣各地食物)、美食小吃、文創藝術品和手工藝品等5個區域,300多种商品全数来自台灣。
吃 台灣8大夜市小吃表态
据先容,在本届美食節上,来自台灣的50余家餐飲企業将為重庆市民供给百种隧道台灣美食。此中包含台灣最具人气的8大夜市小吃,如基隆庙口的甜不辣和羊排烧、花莲夜市的轰炸大鱿鱼、新竹夜市的米粉炒、士林夜市的蚵仔煎、台南夜市的担仔面、高雄天地夜市的干贝烧和深渊章鱼须、宜兰夜市的五香肉卷和京彩鸭肉卷和台北師大夜市的芙蓉虾。
看 渝台大厨現场PK厨藝
沈世铭暗示,重庆和台灣
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,的特点小吃实在有不少类似的地方,好比台灣的關东煮和重庆的麻辣烫、重庆的老暖锅和台灣的涮涮锅、重庆小面和台灣的干拌面,均有异曲同工的地方。
“台灣牛肉面的發祥地就是重庆。”沈世铭说,重庆的牛肉面很早就傳播到了台灣,颠末不竭改进後形成為了如今的台灣牛肉面。但与重庆牛肉面的麻辣分歧,台灣牛肉面口胃平淡。
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