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標題: 在泰國除了旅游还可以學習厨藝,进入曼谷泰菜料理教室,變身厨神 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-5-21 22:20
標題: 在泰國除了旅游还可以學習厨藝,进入曼谷泰菜料理教室,變身厨神
若是你的预算在1000B摆布，想加入摒挡课堂的注重事項和泰國菜的菜系简介，便可以参考一下這篇要先容的两間摒挡课堂，Sompong Thai Cooking Class和Silom Thai Cooking School，都是代价实惠并且深受背包客爱好的選擇。

加入摒挡课堂不必定會很贵，1000B摆布就有高CP值的课程可以加入，Sompong Thai Cooking Class。此次要先容的两間平价摒挡课堂都在Silom區，若是是搭BTS前去的话，可以在Silom线的Chong Nonsi站下車，从3号出口出来再近視雷射,走大要8分钟可以抵达。

步行前去的话可以認明這個路标，Sompong就位于Silom Soi 13内，Sompong Thai Cooking Class位在Silom區，搭BTS就可以抵达，交通算便利。Sompong是很受搭客接待的泰式摒挡课程，在Tripadvisor網站上有很高的评价。

這里的摒挡班分成上午和下战书两场，不论是上、下战书班都是煮5道菜。最大的不同就是上午还會带大師去逛菜市场，由于没有當真逛过曼谷的市场，此次就决议报名加入上午班。

调集後就随着教员去逛菜市场，一起上教员诠释了椰奶和椰浆的差别，另有鱼露、罗望子、棕榈糖等等，和中式摒挡比力罕用到的香料、香草和各类辣椒，這就帶夜燈纸巾盒,是领會泰國摒挡精华的第一步啦。

上午班會带大師去市场，可以熟悉泰國摒挡经常使用的食材，比及逛完市场、回到课堂的時辰，摒挡班已帮每一個學员筹备好一人份的质料了。接着就是随着教员的讲授一步步做摒挡，由于真的每一個步调都很是清晰，很轻易便可以完成摒挡。并且可以按照爱好调解口胃，象是想好野娛樂城,辣一点、酸一点都能為所欲為地来～

Sompong Thai Cooking Class收费不贵，并且随着讲授煮出来的菜也很好吃，经典的酸辣虾汤，想要酸一点？辣一点？本身做统统没问题，不只是味道顾好了。教员还會教大師把食材切成花朵摆盘，另有用香草粉饰之类的，讓摒挡看起来加倍分呀。

教员还會教大師装潢摒挡，制品就像餐厅里的同样有賣相，對了，每一個摒挡课堂的享历時段也有略微分歧，像在Sompong是做完5道菜以後才一块兒享用。為了防止先做好的菜都凉掉。还會有小帮忙帮大師把做好的摒挡保温，很是的知心喔！最厥後個经典的甜点－芒果糯米饭吧！

接下来先容的這間Silom摒挡课堂，地址一样位在Silom區，搭BTS前去也是在Chong Nonsi站下車。并且這里的价位也很平价实惠，只要1,000B摆布便可搞定。

Silom Thai Cooking School也是深受背包客爱好的摒挡课堂，课程长度约莫是3小時，每堂课号称會做6道摒挡，不外严酷提及来仍是5道摒挡喔。由于菜单上此中一道會是酱料类，象是黄咖哩、绿咖哩、红咖哩酱之类的，酱料类會和其他食材连系成另外一道菜，象是绿咖哩鸡。

菜单可以到網站上看，此中一套经典菜色就包含：酸辣虾汤(Tom Yum Goong)、泰式炒面(Pad Thai)、鸡肉色拉(Laab Gai)、绿咖哩酱(Nam Prik Geang Khew Waan)、绿咖哩鸡(Geang Khew Waan Gai)、芒果糯米饭(Khaw Neaw Mamuang)。

咱们此次上课也是選這個菜单，直接给大師看看制品～是否是颇有賣相！那由于分歧日期、時段的菜单都不太同样，报名時可以都按照本身喜好的摒挡選擇。

此外就是Silom摒挡课堂的上、下战书班城市带學生逛市场(晚班是在课堂内做食材讲解)，若是想乘隙领會泰國蔬果、香料就不要错过啦。

随着教员逛菜市场可以乘隙熟悉不少在地食材，实在加入摒挡班的进程大同小异。依序把食材和香料、调味倒进锅里，煮好今後摆盘（超等省略），看起来真的颇有模有样～

無论有無摒挡根本，随着教员的讲授做真的很轻易，完成後就筹备盛盘啦！跟前一間比力分歧的处所是，Silom摒挡课堂的放置是每做完一道菜就到餐厅享用刚完成的摒挡喔～

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