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標題: 蒋介石宋美龄台灣生活曝光:飲食起居各有差异 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-5-21 22:13
標題: 蒋介石宋美龄台灣生活曝光:飲食起居各有差异
近日，《蒋介石後傳》出书，书中除初次揭穿了蒋介石的34处行馆外，还揭穿了蒋介石与张學良的最後會面，“蒋介石親身欢迎张學良到行馆书斋，會見并以茶点招待。茶叙中，老蒋除问张學良的身體状态，读些甚麼书、和哪些人来往，要他多读大學与傳知录外，仍是埋怨西安變乱影响太大。”

该书全名為《蒋介石後傳：蒋介石台灣26年政治地舆》。何谓政治地舆？師永刚诠释道：“以前写蒋介石的列傳不少，蒋介石一辈子都產生了甚麼，大師也大致清晰。此次咱们拔取的是他‘62岁，溃退台灣，26年，孤岛生活’如许一小我生段落，但怎样能从這個离咱们很遥远的汗青人物身上找到新的刻画点，用比力有趣的方法举行表述，咱们想了好久，想到他身上產生的一系列的故事，每次做出重大的决议，都是產生在哪兒呢？不但是在他的居处士林官邸，还在他的几十处行馆當中，因而就有了‘政治地舆’這個觀点。”

就是说，這本列傳用文化景觀為依靠来说述人物并揭秘蒋介石溃退台灣後全进程，并首度公然蒋介石台灣34处機密行馆里的隐藏汗青，師永刚说：“這本书中有不少以前‘未知’的内容，蒋介石下榻过的处所、他的避暑山庄都是初次揭穿;另有蒋介石与张學良在蒋经國的放置下的最有一次碰头，他们的對话;士林官邸中宴请時的菜单都是由宋美龄来定，蒋家根基的糊口状况，另有不少糊口细節。”

蒋宋两佳耦起居間以卫生間相隔

士林官邸除在政治、汗青上的意义与价值外，也是最能显現蒋介石、宋美龄糊口风采、人文气味的处所，究竟结果蒋家、特别蒋宋二人，在今生活了数十年的時候，较其他行馆更有家的归属感。

正房一楼通经常使用来公众情谊利用，入門就是一幅朝气蓬勃的巨龙木雕屏风，是宋美龄从上海带来的嫁奁，孔家致赠的礼品;屋内摆布双侧别离是武官辦公室及起居室，过穿堂到小客堂，墙上挂着王太夫人油画像，有两张蒋宋固定入坐的沙發;因為宋美龄爱看片子，是以官邸拿到新片或戏曲後，晚間常在小客堂放映，武官与侍卫均可在小客堂後方一同赏识，英语片还會有武官翻译。

听说，宋美龄泛泛不爱听京戏，但在收音機听到有京戏，还會把收音機拿给老蒋听。1967年後，蒋介石為调养眼睛，不太常看片子;宋美龄则可為片子夜以继日，并出格偏好没有字幕的英文片子。大厅陈列至關简略风雅，没有讹傳的金碧光辉。因為蒋介石不喜灯光太亮，正房灯光都偏朦胧。

官邸二楼属于專為主人而设的居家空間，蒋宋两佳耦起居間则以卫生間相隔。听说蒋介石有怪癖，喜好拍照却不爱照镜子，以是卧房与盥洗室的镜子城市拿白布遮住。

寝息有時差一個21時一個清晨1時

一般而言，蒋介石糊招財8線上遊藝,口至關纪律，早、中、晚，均會默坐各三十分钟。天天清晨六時起床，凡是一块兒床會先用些温開水，以後唱诗歌、做活動，祈祷、默坐，约七点多起头写日志、看书报，然後到附近溜达。

宋美龄起得晚，蒋宋早饭各吃各的，蒋介石吃得简略，可能是油豆腐细粉、小笼包、馄饨、虾仁土司等点心，加之木瓜等瓜果，不外蒋介石不品茗也不喝咖啡，爱喝温開水。早饭時會翻阅由秘书用红笔圈出的报纸動静，蒋介石看的报纸和一般無异，直到年数大牙痛止痛藥，了，目力眼光差，才由秘书读报。

早饭後，蒋介石車队就由官邸動身，固定11到15分钟内抵达总统府。晚睡的宋美龄大要早上11点起床，在床上吃早饭，老是本身化装;接着會看些书报，不外宋美龄固然看中文报纸，读的却可能是外文册本。

蒋介石下战书约一点摆布會回官邸用餐，宋美龄會在旁奉陪。饭後蒋介石會到花圃溜达，并踱步到鱼池邊喂鱼，彷佛蒋介石替每条鱼都命了名。接着他會睡午觉或默坐，宋美龄则會找黄君璧和郑曼青等國画教员到官邸楼下客堂習画。

蒋介石除批阅些公牍，准時九時寝息，即便看片子到一半也不破例;但醫官熊丸曾回想，老蒋睡眠状态始终不太好，乃至要靠藥物入睡。

夜猫子的宋美龄晚饭後會找人下棋、打桥牌，孔二蜜斯也會時時找宋美龄谈天，宋美龄天天约清晨一時寝息。

蒋介石喜竹笋吃西餐也要加一两样中式小菜

官邸内餐飲则没有外界想象的富贵。餐飲由大家傅，两名助手及多名部下賣力调節。日常平凡很少外人能进入正房，日常平凡官邸用餐時，也只有蒋宋二起身安全扶手,人与孔二蜜斯、萧太太一同用膳。

老蒋三餐多在官邸用餐，下战书蒋宋两人有時也會外出兜风、溜达，并用些午茶、点心;老蒋除温開水，有時也好不冰藏的适口可樂。

由于老蒋喜吃中餐，宋美龄喜吃西餐，搭配分歧口胃，厥後官邸也构成午饭西式，晚饭中式的老例。官邸正房外不远处有一菜圃，出格种有百般新颖、無污染蔬菜。不外老蒋从不进厨房，宋美龄在蒋孝武、蒋孝勇还小時，偶然會带孙子到厨房作巧克力，别的，也不踏进厨房。

官邸泛泛開饭，没有客人時，可能是四菜一汤。官邸席間餐点固然精巧，却可能是屡見不鲜，少有大鱼大肉，像蒋介石喜好竹笋、腌盐笋等宁波小菜，吃西餐也要加酱中藥補腎茶,瓜等一两样中式小菜;他眼前总放着一只娇小玲珑的瓷缸，内里放的是宁波人爱吃的泥螺笋;同時蒋介石口胃平淡，不吃辣和大蒜，但對汤质很讲求，官邸每餐必有鸡汤和一些面。

為摄生，蒋宋食量都很小，老蒋每餐仅吃小半碗，宋美龄除偏心蔬菜色拉，也常吩咐庖丁，菜别做太油腻，份量也不要多。(摘自《蒋介石後傳》有删省)

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