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台灣原住民創意料理大赛登场 色香味惊艳
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作者:
admin
時間:
2021-5-21 21:40
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台灣原住民創意料理大赛登场 色香味惊艳
中新網10月18日電 台灣原居民餐飲創意大赛今天在花莲登场。選手中不乏高档餐厅的資深主厨,和得到“國际”奖項的良庖。参赛者以原居民傳统食材,烹饪出使人线人一新的創意摒
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,野娛樂城,挡。
据台灣“中广消息網”报导
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,,主理方但愿借此發扬原居民飲食文化,并扩大原居民就業。承
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,辦者说,参選者中很多人具备参觀饭馆级大厨水准,除厨藝极佳外,在摆盘、雕花装佣的視觉美感上的显現,也冲破常人對原居民摒挡的既有印象。
承辦者暗示,這項比赛的主题為“康健摄生”;参赛者無不卯足全力,以原居民傳统食材,好比山猪肉、苦花鱼、小米、轮胎苦瓜等天然素材,连系現代的烹调伎俩与創意觀点大展技藝一较高低,也从新為原居民餐飲下了新讲明。
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