對付一些學生而言，比拟于辦理學课程，摒挡可能更能带来成绩感，HEC明显也意想到了烹调的魅力。自客岁玄月以来，HEC的學生可以選擇在線雙學位课程，在拿到辦理學學位的同時拿到摒挡的CAP學位。這一在線厨藝培训课程L'Atelier des Chefs是由HEC的1990届结業生Nicolas Bergerault所創建的，線上课程包含186小時的烹调班和154小時的糕點班。
HEC巴黎高档商學院和CAP烹调课程的互助，可以或许充實地、多元化地培育學生，學生可以在有限的時候內更進一步摸索职業情况。每一個學生除本身的專業和固有的职業門路外，另有本身的作為個别的@欲%L44M2%望或空%XeG2G%想@，對付大部門人而言，职業诉乞降小我快樂喜爱没法合一，乃至經常是背道而驰的两條路径。固然作為商學院，黉舍很難分身所有人的魚缸神奇快清劑,快樂喜爱，可是HEC經由過程如许的培训，已展現出他们對學生职業標的目的的多元化拓展的必定。對付學生而言，除得到烹调技術之外，他们還可以或许拓展寒暄圈，除在商學院中所培育的與辦理專業本質的职員举行沟通外，他们還可以其他類型的出色人材举行互动，拓展寒暄圈，現實上在美食届已有活泼着很多HEC的往明目食物,届结業生，而商學院學生的跨界美食在法國也很是频仍，Big Ma妹妹a，Paris New York和Popchef的建立者都是法國商學院的结業生。