台灣廚藝教室交流論壇

標題: 赏味 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2023-9-19 13:06
標題: 赏味
昨天拼拼给大師挖来了我國宝島台灣的行程，大師有無心动呀？话說台灣除奇丽的風景、甜蜜的瓜果、浪漫的偶像剧和嗲的人心酥软的台灣腔，另有不少独具風情的小吃。今天拼拼带你去品味哦！

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NO.1蚵仔煎

最好品味地：台北宁夏夜市、台南花圃夜市、台北华西街夜市

几年前，一部《转角碰到爱》風行天下，捧红了男女主角以外還讓人们晓得了蚵仔煎的存在。吃過的小火伴都說這是“来台灣不得不吃的街邊美食”。蛋香蚝滑，蘸着惹味的酱汁，讓人直流口水。

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NO.2卤肉饭

最好品味地：台北宁夏夜市、台中、新竹

卤肉饭是继蚵仔煎又一深受台灣人爱好的美食。听說這類風韵怪异的卤肉饭全球只有台灣人會做，肉質鲜嫩、香味四溢，知足了很多食肉兽的胃口。

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NO.3牛肉面

最好品味地：台北、台中、高雄、新竹

台灣素有牛肉王國之称，大街冷巷的牛肉店到處可见，這里的牛肉面其實不一般，是交融各地摒挡精华再构成的。爽口Q弹的面條“滋溜”一下吸進口中，太甘旨啦！来台灣不吃牛肉面，的确是人生一大遗憾。

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NO.4生煎包

最好品味地：台北、台北師大夜市、景美夜市、台中

虽然說生煎包的外家在上海、管道清潔劑,江浙一带，台灣人遵守古法建造現包現賣，一样遭到吃貨的追捧。

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NO.5担仔面

最好品味地：台北、台南

担仔面在台灣無人不知，其不单有鲜美甘甜的甜虾汤頭，并且另有香醇不腻、长時候熬煮的肉燥，在台灣很是的受接待。

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NO.6大肠包小肠

最好品味地：全台夜市

在台灣的各個夜市，猪肉肠都具备很高的人气，大肠包小肠和热狗十分類似，不外要将包裹着猪肉肠的面包换成糯米。简略来讲，就是将體积较大的糯米肠切開後，放入體积较小的台式腊肠。

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NO.7棺材板

最好品味地：台南夜市

将厚片吐司炸酥挖空，填入牛奶面糊、鸡肉、土豆、青豆仁、虾仁、花枝，然後，将挖去的面包皮盖上。因形如棺材而得名，雷同西餐中的沙拉面包，颇具阴沉气味~你敢来挑战嗎？

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台灣皇牌夜市正宗小吃地

台北士林夜市

台北最聞名、也最布衣化的夜市去向。這里的必吃美食有：生煎包、蚵仔煎、生治療鼻竇炎，炒花枝鱿鱼、葱油饼、碳烤肉卷、雪花冰、大饼包小饼、大腊磁石按摩毯,肠等。

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高雄天地夜市

天地夜市是仅次于台北士林夜市的台灣第二大夜市。大多以小吃、文娱遊戲為主。此中盐蒸虾、木瓜牛奶、筒仔米糕、臭豆腐、乌鱼腱、海鲜粥、過鱼汤、十全藥炖排骨、担仔面、土魠鱼羹等算是高雄市的招牌特點。

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逢甲夜市

全台灣最大且聞名的参觀夜市。逢甲夜市的消费以“俗搁大碗”為特點，天天都吸引了各路快樂喜爱夜市的公眾。夜市以别致又有趣的小吃著名，比方：逢甲四合1、蜂蜜柠檬芦荟、可丽饼等，這讓逢甲夜市成為立异小吃的原始地。

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没有128G的胃容量的确不敢去台灣夜市，

来一块兒快樂吧，

吃饱了才有气力减肥呀。

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