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台媒:台灣美食乱加价吃定觀光客 伤的是台灣
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作者:
admin
時間:
2021-5-21 18:54
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台媒:台灣美食乱加价吃定觀光客 伤的是台灣
据台灣《中國時报》报导,鼎泰丰炒饭加酱油要收50元(新台币,下同),说词看似公道,但实在跟士林夜市的現切瓜果乱喊价比拟,高超不到哪里去。讲得更露骨点,赔上的是台灣的参觀形象,這恐是难以补充的遗憾。
鼎泰丰炒饭(圖片来自台媒)
鼎泰丰凭甚麼涨?不过乎名望享誉國际,另有参觀客赴台必吃的招牌。這固然很好,代表台灣有够份量的美食物牌,但反过来讲,鼎泰丰的行為,也影响着台灣参觀形象。
這大要也能够诠释,士林夜市的瓜果摊為什麼敢當场喊价,不过乎是吃定参觀客一定拜访,也對台灣物价没觀点,因而乎老板说了算,心狠一点,賣個三倍毫不為过,狂赚横财。
咱们能理解,買賣人不成能做亏本買賣,特别微利期間,本錢更得抓精准。但如果检視鼎泰丰的说词,彷佛疏忽了“4份的炒饭一次炒完”省下的本錢,反倒去凸显得客制化的费工。
讲得不客套一点,每份客人点的炒饭、付的
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,錢,都是1份炒饭的錢,而不是4份合点的“批發价”,要辣点、要咸点,本有态度请求,也没必要与此外的客人磋商,鼎泰丰实在没来由認為如许是刁难,以付费反制。
然鼎泰丰
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,如许的作法,只讓人看到鼎泰丰的恃宠而骄。试想,若是并不是人气名店,客人婉转请求淡一点、咸一点,台灣有几多店家敢讲出“多付錢”的狂语,生怕还真的少見。
台灣比年成长参觀,以美食营销全世界,更以知心辦事获参觀客青睐。但吃定参觀客、把客人當肥羊宰的案例,也层見叠出。然参觀客也非笨伯,被宰後不會想被宰第二次,這将成為台灣成长参觀的隐忧。
鼎泰丰以國际级的台灣餐飲带领品牌自居,更应賣力地检視收费的公道性,锱铢必较的势利立场,伤到的恐是台灣总體
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,
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,的参觀形象。
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