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高清:花莲无毒美味厨房——无菜单的铭师父创意料理
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作者:
admin
時間:
2022-2-3 20:26
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高清:花莲无毒美味厨房——无菜单的铭师父创意料理
说道花莲的创意摒挡,铭师父必定榜上着名。老板
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,庄忠铭师长教师是個至關傳奇的人物,本来
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,只
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,是一名在路邊賣面的小贩,一起辛劳打拼搏斗了四十多年,最後终究得到世界厨藝约请赛金鼎奖,成為一代良庖。他的厨藝生活中获奖无数,但铭师父并不是為了得奖而创作摒挡,而是但愿能讓門客品味到最新颖的味道。
铭师父创意摒挡夸大无毒,對铭师父来讲,做摒挡就像创作,只是他把自然的食材色彩看成颜料纵情的挥洒创作,讓摒挡不单好吃也都雅,并且食材都對峙利用在地特產及新颖食材所做。
铭师父餐厅供给单點、合菜及创意摒挡套餐等分歧的用餐辦事,创意摒挡套餐部門也供给素食及荤食的選择。说是没有菜单是由于,固然有分歧價位的套餐可選择,但套餐内是甚麼菜色門客们事前可其實不晓得,只有端上桌才能看到色香味俱全的道道美食。這些美食都因合時节而作,是以有的菜若是過了時令但是吃不到的哟。(人民網采访团队:罗华、肖红、滕力、刘青、刘洁妍于台灣
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小贴士:
業務時候: 上午11點-2點 下战书5點-9點
地點:花莲县吉安乡明义六街38巷22号,
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