admin 發表於 2021-5-21 17:52:00

台灣11人误食毒野菜致食物中毒

食物火伴網讯 据台灣"中心社"报导,台灣署食物藥物辦理局日前暗示,4月26日台灣南投县仁爱乡產生11名公众将有毒欧洲黄菀(Senecio vulgaris)當做山茼蒿误食,呈現吐逆等中毒症状,送醫後隔天出院。

台灣食物藥物辦理局科长林旭阳暗示,今朝是采茶季,在4月26日晚饭時候,住在南投县仁爱乡某茶厂的16名采茶工,薄暮用餐完後有11人產治療腰痛,生吐逆与身體惆怅等环境,當即送治療療。

林旭阳说,公众采了住处四周的不知名山野菜,原觉得是"山茼蒿荷重元,"并烹饪摒挡後端上桌,不久有11人呈現吐逆症状中毒案例,经以份子生物查验技能监别,确認公众是食用属於有微弱毒性的植物"欧洲黄菀"(Senecio vulgaris)。

林旭阳说,欧洲黄菀在分类上属于菊科、黄菀属,散布在中、高海拔山區,公众可在郊區、菜园四周及路邊草丛找到。欧洲黄菀与山茼蒿同属菊科,叶形类似,不外,欧洲黄菀含有Pyrrolizidine Alkaloids (PAs)這种的生物碱,误食會侵害肝脏,紧张時则會致使灭亡。

他说,春夏季候比力轻易產生误食有毒植物中毒环境,包含将姑婆芋當作芋头误食,或将有毒野菇認為是可食菇类误食。 是以,台灣食物藥物辦理局再次号令,公众切勿食用来路不明植物,以避免造成身嘉義機車借錢, 體康健上没法挽回危险。若公众因食用不明植物呈現心理不适的症状時,应尽速就診并保存残剩食品样本,以利准确診断与醫治。
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