孜然鸡胸肉:清新爽口的健康料理
1. 将鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水份，然後在鸡胸肉两面抹上盐、黑胡椒粉、生抽八里通水管,和料酒腌制15分钟。2. 取一平美白去斑,底锅，倒入适當腱鞘膏,植物油，放入蒜末和姜末爆香。
3. 将腌制好的鸡胸肉放入平底锅中，小火煎至两面金黄，連结鸡肉的嫩滑口感。
4. 煎好的鸡胸肉掏出，撒上孜然粉，平均裹上，再切片装盘便可。
小贴士：
1. 煎鸡胸肉時火候要把握好，防止過熟致使口感變差。
2. 孜然粉的用量可以按照小我口胃调解，喜好香气浓烈的可以多加一些。
孜然鸡胸肉清爽爽口，富含卵白質，低脂肪高養分，是康健饮食的不错選擇。搭配沙拉或蔬菜，既甘旨又康健，合适各個春秋段的人群食用。
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