健康甜蜜烘焙料理 莴笋炒蛋
莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃經；利五脏，通經脉，清胃热，清热利尿。
利用于小便晦气、尿血、乳汁欠亨：鲜莴苣250克，洗净，去皮，切丝，以食盐、黄酒适當调拌，分顿佐餐食用。
止腹痛，止牙血
不成多食，多食除毛神器,令人目糊，李時珍引彭乘语云：莴苣 有毒，百虫不敢近豐胸中藥,，蛇虺触之，则目瞑不濕氣重吃什麼,见物，人中其毒，以姜汁解之。
不宜美白針,與奶酪、蜂蜜同提升免疫力,食。
寒性體質者不宜食。
痛風、泌尿道结石，眼疾患者不宜食。
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