台灣名厨刘冠麟做客中國大饭店 京城食客足不出户享受台灣美食
2015年4月21日 今天，中國大饭馆夏宫餐厅迎来宝岛台灣良庖刘冠麟師长教師。京城美食快樂喜爱者足不出户，便可品味到刘大厨為夏宫精心設計的12道菜式的台灣美馔套餐；和包含招牌菜翠玉酿鱼虾、破布籽龙虾、凤梨豆酱魚、红蟳蒸米糕和多种台灣本地知名小吃在内的零点菜谱。學習理財,台灣良庖刘冠麟
刘冠麟来自香格里拉台北远东國际大饭馆，在這家台北旗舰旅店里担當厨藝辦理总监一职。履历丰硕的刘師长教師有近30年餐飲从業履历，凭仗其在專業范畴的精采表示，得到了法國知名三大美食协會的必定：2001年法國蓝带骑士协會（Cordons Bleus）录用刘冠麟為台灣地域的副主席；2002年良庖藝術协會（Escoffier）授与其蓝带勋章；同年，國际知名的法國美食家协會（Chaine des Rotisseu）授与其餐飲大使声誉，刘冠麟成為台灣地域第一名受勋者。除此之外，刘冠麟師长教師担當國际中餐良庖專業委员會参谋和世界中餐良庖交换會專家委员會主席的职位，是台灣美食界當之無愧的领甲士物。
享有“美食宝岛”称赞的台灣岛具有深挚的飲食文化积淀。作為亚热带岛屿，利用种类丰硕清潔服務,的新颖瓜果和海鲜烹调是台灣菜的一大特点。本次台灣美食周時代，来宾可以在北京品味到从台灣空运而来的甘旨瓜果和海產，讓味蕾出色體验提早过一次夏季假期。
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