admin 發表於 2021-10-5 14:43:32

第三届两岸暨香港料理烘焙大赛落幕 台灣選手夺冠

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中國台灣網11月1日讯 据台灣媒体报道,Panasonic第三届两岸暨香港料理烘焙大赛总决赛于10月28日在台北SOGO忠孝馆圆满落幕,经過激烈的海選与初赛後,共计11位料理高手進入本届总决赛,其中大陸代表6名、台灣代表3名、香港代表2名。比赛主题為“健康時尚烘派對”,各位選手运用巧思和創意,在90分钟内做出兼具味觉与视觉飨宴的派對料理,其中台灣選手表現亮眼,包揽了冠、亚、季军,成為本届料理烘焙大赛的赢家。

来自两岸暨香港的專業级料理高手们齐聚台北,比赛内容除了必须符合“健康時尚烘派對”的主题外,也考验各参赛者的厨藝技巧、時間掌控和對于比赛指定商品“蒸气烘烤炉”的熟悉度。每位選手皆拿出看家本领,不只比味觉,在视觉上更是大搞創意,完成一道道美味又令人惊艳的派對料理。

来自台灣的陈婉谊,以其作品“好柿卉花生”取得本届料理烘焙大赛的冠军。热爱料理的她,除了展現独特創意,更表示要有好的厨藝也要有好的工具,比赛制定使用蒸气烘烤炉讓她可以很轻松快速地制作料理。(中國台灣網 杨永青)
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