【考察】2019台灣便利店遊學考察(5天4夜)
台灣于1960年代進行经济、產業等改革,使战後社會发展突飞猛進。1970和1980年代名列亚洲四小龙之一,缔造举世称羡的台灣奇迹;于90年代跻身已開发地區的水准,目前无论人均所得或人类发展指数均与世界先進區齐平,属极高度開发地區。近年来,内地零售業遭受经济增速放缓、電商冲击等多重的影响,百货、大卖場整体增速呈現趋缓或停滞状态。而便利店逆势增长速度远高出其他業态,已经是一股不容忽视的力量。台灣的零售業经历了经济衰退、同業竞争以及全世界最普及的便利店的多重影响下,已经发展出了非常清晰的「分众运营战略」,细分市場,做出特色与區隔,非常值得内地零售業者學習和仿效。
二、行程亮点
1、课程培训:林鑫老師讲解《台灣便利店現况与发展》
2、考察:7-11/統一集團首家无人店「X-STORE」
3、考察:全家天和鲜物,打造從「產地到餐桌」一条龙经营的农企業
4、考察:「最强小7門市」挑战全國面包店!推出「烘焙概念店」一次提供120种面包甜点+自助式咖啡
5、考察:全家科技概念店,无人店运用的多项科技(RFID 自動辨识技術、IoT(物联網)設备监控等)
6、考察:全联社(社區生鲜小超市)成立于1998年,是台灣大型零售業者之一,截止2018年已有863家分店
三、指导老師
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中國零售網特聘讲師——林鑫 /AlexLin
1)中國零售網資深便利店讲師、咨询師;
2)台灣/大陸資深便利店專家;
3)清华大學/北京大學國際商業零售EMBA講師;
4)馬來西亞HOP-IN便利连锁商店总经理;
5)台灣7-11连锁店铺開发部企划主管;
擅长领域:
1)连锁店管理与发展规划;
2)加盟制度规划設計与发展;
3)渠道(经销代理通路)规划与管理;
4)系統整合与规划;
5)盘差管理;
6)信息系統的规划与管理;
7)專长于流通業发展趋势分析及竞合關系研究、門市营运 效率提升、连锁業管理、零售管理等。
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