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央广網台北7月21日動静(记者雅萍)為期四天的台灣最大美食盛事——“2017台灣美食展”7月21日至24日在台北举辦。
為期四天的2017台灣美食展展開了
本年的台灣美食展,设有“食之藝”、“食之器”、“食之材”、“食之旅”、“食之伴”、“三峽當舖,食之育”6大展區,共有20個主题馆、800多個摊位,足可以讓旅客一次知足視觉与味蕾的享受,同時體验出色的飲食文化与缤纷的美食气力。
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走进“花漾台中馆”,台中市参觀游览局局长陈盛山先容说,此次整合了台中市各饭馆、餐厅、下战书茶及糕饼業者、婚宴業者,以“台中一天的糊口”為题打造花漾台中馆,24位主厨以台中在地特点食材梧栖透抽、谷關虹鳟、风雅红薏仁及小麦、雾峰香米、大甲芋头、外埔火龙果、东势高接梨等食材,连系後里、丰原、外埔盛產的花草、糕饼及农產等元素,推出包含早、午、晚饭及下战书茶的美食飨宴,透过兼具視觉、味觉两重享受的美食魅力展示多元丰硕的飲食文化内在,也為2018年花博嘉會暖身。
台中展台主打本地特点美食,营销2018花博會。
由于觀光、爱上贵州的台北良庖叶國宪師长教師屡次到贵州體验“黔之味”,还在台北開了一家很有人气的贵州菜主题餐厅。現在,他也担任了觀光社推出的游览路线“随着大厨游贵州”的主讲人,说到“食之旅”,他出格推重游览与美食的互相拉動感化。
由于觀光爱上贵州的大厨叶國宪在台北開了一家贵州菜主题餐厅
本年的美食展,除供给美食品味、食器藝術、飲食美學与多元展览外,在“食之育”展區中,还出格计划了“惜食”主题。四天展期中,美食展LEO娛樂城,示场还设置了大众冰箱,采集各展摊用剩的食材,或外表较差但不影响新颖度的蔬果,并约请厨藝教员現场烹饪成甘旨适口的食品,与觀众分享,但愿藉由現实操作树模,鼓動勉励大師从平常糊口中实践“惜食”的理念。
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台旅會相干賣力人暗示,一年一度的台灣美食展除是一场连系味觉、視觉与文化美學的隆重飨宴外,推行飲食文化和親子教诲也是美食展要转达的首要内容之一。
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“食之材”展區,更趋势有機绿色摄生 |
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