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標題: 台灣餐厅鼎泰丰小笼包扬名勇夺亚洲食神称号 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-8-20 16:40
標題: 台灣餐厅鼎泰丰小笼包扬名勇夺亚洲食神称号
美國的美食網站“逐日一餐”（TheDailyMeal），16日颁布该站评比的2013年“亚洲最好101家餐厅”排行榜，以小笼包名扬全國的台灣鼎泰丰勇夺第一；而前十名傍邊，光是北京的餐馆就包揽五席。

据台灣“中國時报”报导，逐日一餐的编纂总监安德鲁防疫茶,斯指出，他们選出一家“把单一好菜做到完善极致而著名的餐厅，”但他说，编纂群也清晰，選择鼎泰丰會引發分歧見解。

“逐日一餐”此次评比台灣、柬埔寨、中國、香港、印度、印尼、日本、澳門、韩國、新加坡、斯里兰卡、泰國和越南等地25個都會的餐厅；并由常常前去或假寓亚洲的美食评论家、作家和部豐胸產品推薦,落客，加之该網站编纂，颠末六個月的提名步伐，先汇整美容整形,出202家餐厅名单，最後再根据菜色風韵、餐厅气概、菜肴價值和总體评價，调集出“亚洲最好101家餐厅”。

台灣鼎泰丰固然脱颖而出，但榜单前十名有對折都是北京餐厅的全國。以北京烤鸭著名的全鸭季高居第二，供给中式菜肴新服法的紫云轩茶事、坐落于六百年庙宇中的TempleRestaurantBeijing西餐厅、及坐拥天安門與紫禁城雄伟景色的前門M餐厅，分家三至五名。云南摒挡名店大里院子，则名列第七。

其余進入前十大的老饕天國，還包含印度新德里的Varq餐厅，第一家获颁米其林三星的中餐馆、香港龙景，位于日本北海道洞爷湖町的米其林三星级法國餐馆MichelBrasTOYAJapon，和香港的米其林三星义大利餐厅81/2OttoeMezzoBOMBANA。

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