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標題: 第三届两岸暨香港料理烘焙大赛落幕台灣選手夺冠 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-10-5 14:43
標題: 第三届两岸暨香港料理烘焙大赛落幕台灣選手夺冠

中國台灣網11月1日讯据台灣媒体报道，Panasonic第三届两岸暨香港料理烘焙大赛总决赛于10月28日在台北SOGO忠孝馆圆满落幕，经過激烈的海選与初赛後，共计11位料理高手進入本届总决赛，其中大陸代表6名、台灣代表3名、香港代表2名。比赛主题為“健康時尚烘派對”，各位選手运用巧思和創意，在90分钟内做出兼具味觉与视觉飨宴的派對料理，其中台灣選手表現亮眼，包揽了冠、亚、季军，成為本届料理烘焙大赛的赢家。

来自两岸暨香港的專業级料理高手们齐聚台北，比赛内容除了必须符合“健康時尚烘派對”的主题外，也考验各参赛者的厨藝技巧、時間掌控和對于比赛指定商品“蒸气烘烤炉”的熟悉度。每位選手皆拿出看家本领，不只比味觉，在视觉上更是大搞創意，完成一道道美味又令人惊艳的派對料理。

来自台灣的陈婉谊，以其作品“好柿卉花生”取得本届料理烘焙大赛的冠军。热爱料理的她，除了展現独特創意，更表示要有好的厨藝也要有好的工具，比赛制定使用蒸气烘烤炉讓她可以很轻松快速地制作料理。（中國台灣網杨永青）

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