市民可在家門口品尝地道台灣美食 首届海峡两岸(合肥)餐飲文化美食...
星报讯合肥市民本月在合肥就可以品味到隧道台灣美食啦。4月3日，记者从首届海峡两岸美食文化游览節消息公布會得悉，“第八届‘海峡两岸美食文化岑岭论坛\’暨首届海峡两岸(合肥)餐飲文化美食節”将于4月20日～4月23日在合肥举行，美食節時代，还将举行2018合肥都會圈暨海峡两岸餐飲烹调技術大赛，届時海峡两岸的知名餐飲企業和美食将齐聚合肥，為市民带来台灣甘旨。据领會，“第八届‘海峡两岸美食文化岑岭论坛\’暨（蒸小皖杯）首届海峡两岸（合肥）餐飲文化美食節”由台灣中华海峡两岸餐飲连锁谋划协會、安徽合肥餐飲烹调行業协會、安徽文化游览投資团體有限公司、合肥文广团體有限公司结合主理，2018合肥都會圈暨海峡两岸餐飲烹调技術大赛由合肥全美診所,市总工會、合肥市人民當局台灣事件辦公室等八部分结合主理，“這是海峡两岸餐飲人第一次联袂互助，在安徽举行的、范围最大、规格最高、影响最广、内容至多的一次美食文化專题勾當。”
本次美食文化游览節勾當拟在合肥市政务區天鹅湖广场举辦，勾當内容包含“合肥都會圈暨海峡两岸餐飲烹调技術大赛”“海峡两岸十台甫厨、十台甫菜現场演示”“海峡两岸名宴展”“海峡两岸食物雕镂超音波溶脂,創意大赛”“海峡两岸精品菜肴展”“海峡两岸民間特点小吃展現展销”“海峡两岸伴手礼暨优良食材、餐飲连锁加盟展現展销”“海峡两岸鹞子交情赛”等十項勾當。
据悉，美食文化游览節時代，第八届海峡两岸美食文化岑岭论坛将在天鹅湖大旅店举行；“電動止鼾器,海峡两岸大型综藝晚會”规划22日晚在合肥大剧场举辦；来自台灣的14家餐飲行業协會、佳宾共聚合肥，各界人士在交换展現美食文化的同時，还将展開合肥招投資項目洽商签约。
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